El jueves 08 de noviembre, a partir de las 20 horas, vuelve una nueva edición de“Massey Invita” con la presencia de los hermanos Petersen, que junto a Pablo, elaborarán un menú maridado con vinos de DV Catena.
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Pablo Massey Invita, es un ciclo con cocineros amigos que lo acompañaron durante su trayectoria, llena de anécdotas y recuerdos que formaron parte de su historia en la gastronomía.
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Aperitivo
Buñuelos de langostinos
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Entrada
Humita a la olla con burrata y concassé de tomates frescos
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Principales
Lomo envuelto en panceta ahumada ó Salmón a la chapa
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Guarniciones para compartir
Ensalada Tabule con tomates frescos, perejil, cilantro y aderezo oriental
Calabazas con aceite de coco y tomillo
Papas asadas con aceite de oliva y romero
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Postre
Sorbet de arándanos, ananá y almendras.
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Precio por persona: $1.400 final.
(Incluye maridaje con vinos de DV Catena, agua mineral y servicio de mesa)
(No incluye gaseosas ni café.)
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La Panadería de Pablo
Corrientes 421 a metros de Av. Libertador, Complejo La Palmera, Olivos.
instagram.com/lapanaderiadepablo
facebook.com/LaPanaderiaDePablo
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