MATÍAS GRANATA GANADOR DEL PRIMER DESAFÍO DE

WORLD CLASS ARGENTINA 2017

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Matías Granata de Anasagasti es el ganador del primer desafío de World Class Competition en la Argentina, el evento de coctelería más prestigioso y respetado del mundo que busca distinguir a los mejores bares y bartenders a nivel internacional.

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Los participantes fueron evaluados por el Brand Ambassador de Diageo Paulo Figueiredo, el bartender Diego Cabrera y el periodista Rodolfo Reich.

Matías Granata, en representación de Anasagasti, resultó ganador del Primer Desafío de World Class, la más prestigiosa competencia de coctelería de lujo a nivel mundial organizada por Diageo, que llegó este año a Argentina para elegir al bartender local que representará a nuestro país en la novena edición del certamen global que se realizará en México en Septiembre del 2017. Paulo Figueiredo, Brand Ambassador de Diageo, el bartender Diego Cabrera y el periodista Rodolfo Reich fueron quienes tuvieron a su cargo la evaluación de los participantes en esta primera competencia realizada en el Hotel Madero.

Durante la intensa jornada, los 23 bartenders (ver “Bartenders participantes”) debieron preparar tres tragos en un lapso de 10 minutos, utilizando el gin Tanqueray y los vodkas Cîroc y Ketel One bajo la consigna “La coctelería del futuro”.

El podio quedó comprendido de la siguiente manera: en primer lugar Matías Granata de Anasagasti, en segunda posición Ludovico de Biaggi de BASA y, en la tercera posición, un empate entre Melisa Rodríguez de 878 y Antonella Bertón de Isabel.

“Como parte de la evaluación, el jurado considera no sólo aspectos técnicos sino también la creatividad y la presentación sumado ello al aroma, sabor, equilibrio y elegancia del trago presentado. Otro punto a evaluar fue en qué medida cada bartender consiguió representar la tendencia escogida a través del trago desarrollado, su habilidad para presentarlo, el conocimiento sobre Tanqueray, Cîroc y Ketel One , hasta incluso el nombre del trago”, destacó Guadalupe Fernández Burgoa, Reserve Brand Manager de Diageo.

La segunda etapa de la competencia de World Class, tendrá lugar el 7 de Marzo del 2017. Los bartenders con el mejor puntaje clasificarán a la final local, que se realizará en Mayo donde finalmente se elegirá a nuestro representante para el encuentro global, que se será en México, durante septiembre del 2017 y que contará con la participación de más de 60 países.

Bartenders participantes