El brindis de estas fiestas es… Naranja, Rojo, Color Pomelo, Color Maracuyá, Rubí, Púrpura….

Este año el brindis de Navidad y Año Nuevo puede tornarse diferente. Por eso, desde Campari Group les proponemos varias opciones de cócteles refrescantes, fáciles de preparar, súper livianos e ideales para esta época de altas temperaturas.

Arrancamos con la estrella del verano, el Aperol Spritz, y seguimos con el Campari Tonic, un vermucito Cinzano Segundo basado en Malbec, un Cynar Pomelo, un Tropical Tonic y un tropical SKYY Passionfruit.

A continuación, las recetas. Sólo queda animarse a prepararlos: 
APEROL SPRITZ: 
-1 parte de espumante
-1 parte de Aperol
-Soda
-Hielo
-1 rodaja de naranja dentro de la copa
-Llenar la copa hasta la mitad con rocas de hielo.
-Añadir el espumante.
-Añadir el Aperol.
-Completar con un dash de soda.
-Remover lentamente.
-Servir con una rodaja de naranja dentro de la copa.
NEGRONI SBAGLIATTO:

– 1 parte de Campari
– 1 parte de Vermut Rosso
– 1 parte  de Prosseco
– Decorar con una rodaja de naranja
– Vaso: Corto
– Espumante de Cinzano o con algún otro
GIN TONIC CON MORAS: 

-Colocar hielo en una copa balloon de Gin Tonic. Refrescarla con un revolvedor.
-Escurrir el agua extra y llenar la copa con más hielo
-Verter 5cl de Bulldog Gin utilizando el jigger, luego incorporar 15 cl de tónica premium y mezclar.
-Cortar 3 moras a lo largo, disponerlas en pincho metálico del mismo lado. Es importante asegurarse de que las moras permanecerán en el pincho.
-Ubicar el garnish dentro de la copa haciendo un giro de 180°. Servir.

PASSION FRUIT:

-45 ml SKYY Passion Fruit
-22 ml pulpa de Maracuyá
-22 ml jugo de Lima
-Decoración: Rayadura de piel de Lima
-Vaso: Trago corto/ Old Fashioned
-Hielo: Entero
-Método: Batido/coctelera
TIP: En todos los casos colocar mucho pero mucho hielo

CYNAR CON POMELO:

-3 partes de Cynar Receta Original
-7 partes de gaseosa o jugo de pomelo
-1 rodaja de pomelo
-En un vaso de trago largo colocar mucho hielo. Agregar el Cynar Receta Original y luego la gaseosa o jugo de pomelo.
-Revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes.
-Decorar con una rodaja de pomelo.
-Tip: Mientras preparamos todo guardar el Cynar en la heladera.
-Colocar el vaso o la cristalería que vayamos a usar unos 10 minutos antes en el freezer.
-Luego de exprimir el jugo de pomelo colocarle un pizca de sal (la sal usada en cantidades moderadas es un resaltador de sabores). 

CINZANO SEGUNDO:

-Mucho hielo (rocas grandes)
-70% de Cinzano Segundo
-30% de Soda
-Decorar con una rodaja de 🍋

 

 

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