Iltico revoluciona la producción de limoncello artesanal en la Argentina

By Buenos Bares

#Nota exclusiva con Iltico para BuenosBares

Tucumán, Argentina – Iltico, una empresa destacada en la producción de limoncello, está revolucionando la industria de licores artesanales al combinar la rica tradición italiana con los recursos naturales de Tucumán, la capital mundial del limón. Fundada en 1998 por Luis Silvetti, Iltico evolucionó significativamente, estableciéndose como un líder en el mercado global gracias a su compromiso con la calidad y la innovación.

La historia de Iltico comienza cuando, inspirado por un limoncello probado en Italia, decidió traer la tradición a Argentina y emplazar aquí su fábrica, legado familiar que continuaría Nicolás Silvetti. Inicialmente, la producción se llevó a cabo en un pequeño inmueble en Avellaneda. Sin embargo, en 2015, la producción se trasladó a una moderna planta en Tucumán, construida bajo los más altos estándares internacionales, lo que permitió a Iltico exportar sus productos a mercados exigentes en todo el mundo.

La calidad y la artesanía son el sello distintivo de Iltico. Los limones utilizados en su limoncello son pelados a mano, un proceso que garantiza la máxima calidad de las cáscaras. Este método artesanal no solo preserva los aceites esenciales del limón, sino que también evita el amargor indeseado, resultando en un producto de sabor puro y refinado. Además, la empresa utiliza alcohol de cereal tridestilado, de una pureza excepcional, lo que asegura que el limoncello de Iltico no cause resacas ni irritación en la lengua o garganta, elevando la experiencia de consumo a un nuevo nivel de disfrute y comodidad.

Iltico ofrece productos únicos como el Limoncello No. 9 y No. 18, denominados así por la cantidad de cáscaras de limón utilizadas en cada botella. Este enfoque proporciona un perfil de sabor distintivo que no se encuentra en otros limoncellos del mercado. Con una estrategia clara para captar nuevos segmentos de mercado, Iltico ha desarrollado acciones comerciales innovadoras, incluyendo degustaciones en eventos deportivos, ferias y puntos de venta. Además, está promoviendo el uso del limoncello en coctelería y pastelería, ampliando así su alcance y popularidad.

El compromiso social es una parte integral de la filosofía de Iltico. Para su producción artesanal y su pelado a mano la empresa está trabajando en la inclusión de personas de escuelas técnicas y apoya la reinserción laboral de individuos en institutos penales, demostrando así su responsabilidad social y su impacto positivo en la comunidad local. Los productos de Iltico vienen en botellas de 750 ml, más grandes que las de la competencia, y en estuches rígidos, ideales para regalar. Esta atención al detalle y al valor añadido subraya el compromiso de la empresa con la excelencia.

El segmento de mercado al que apunta Iltico es principalmente el de consumidores de nivel medio-alto, especialmente aquellos mayores de 50 años y familiarizados con la cultura italiana. Este segmento aprecia la calidad artesanal y la autenticidad del producto. No obstante, Iltico también está implementando estrategias para atraer a consumidores más jóvenes, como los millennials, mediante degustaciones y promociones en eventos deportivos y ferias, así como fomentando el uso del limoncello en la coctelería y la pastelería.

De hecho, la mayoría de los hoteles más exclusivos de Buenos Aires ya cuentan con este producto en su carta, del que también se tendrán novedades en la próxima edición de la feria Caminos y Sabores, que tendrá lugar en La Rural del 6 al 9 de Julio.

Desde un comienzo la empresa experimentó un crecimiento constante para convertirse en un referente en la producción de limoncello artesanal en la Argentina. Con una combinación de ingredientes de alta calidad, procesos artesanales y un enfoque innovador en el mercado, Iltico sigue estableciendo nuevos estándares en la industria. Para más información, visite su sitio web o contáctelos directamente.