En pleno corazón de Palermo (Honduras 5902), Emperador Meiji, la primera y única brasería japonesa de Buenos Aires presenta sus nuevas incorporaciones gastronómicas para disfrutar de una propuesta distinta.
Emperador Meiji invita a vivir un viaje multisensorial hacia la cultura oriental. Basta solo con ingresar por el arco Torii para percibir todo tipo de reminiscencias japonesas. Desde los platos hasta la propuesta arquitectónica, lleva el sello de este visionario emperador.
Entre las nuevas opciones se puede destacar la presencia de platos elaborados a partir de fideos. Una de las nuevas incorporaciones al menú, es el WAGYU KIMCHI RAMEN, preparado a partir de fideos de ramen en Tonkotsu de cerdo. Otras de las propuestas son YAKISOBA DE VEGETALES con fideos soba salteados al wok con coles de bruselas, hongo shiitake y repollo morado y el YAKISOBA DE CARNE con fideos de soba salteados al wok con carne.
Siguiendo con las novedades para quienes prefieren el sushi de salmón, GUNKAN, que viene en dos unidades es una excelente opción, el mismo consiste en un tipo de sushi similar al niguiri, en este caso coronado con yema de huevo de codorniz curada.
No obstante, además de la incorporación de los nuevos platos, Emperador Meiji sigue ofreciendo sus populares cortes de carne premium como el Wagyu y sus pescados de calidad suprema, proponiendo adentrarse en un mix de sabores de una clásica robata japonesa. De esta manera, Emperador Meiji promete una experiencia de lujo, en un ambiente que combina intimidad y misterio.
Sigamos esta conversación en @emperadormeiji
SOBRE EMPERADOR MEIJI:
Reservas online o al 2072-1861
Honduras 5902, Palermo.
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