Escorihuela Gascón participará de la 14ª edición de Gorros Wine


La bodega será nuevamente parte del encuentro que se realizará el 16 de octubre en Espacio Pilar I, reafirmando su presencia en espacios donde el vino es protagonista de experiencias compartidas. Buenos Aires, 16 octubre de 2026.– Bodega Escorihuela Gascón participará de la 14ª edición de Gorros Wine, que tendrá lugar el viernes 16 de octubre en el Salón Espacio…

Cocina, nutrición y tecnología: la fórmula de YAFU para planificar las comidas de toda la semana


YAFU fundada por Karen Dutik comenzó como una solución de comidas semanales y evolucionó hacia una plataforma que integra cocina propia, tecnología, suscripciones, nutrición, logística y servicios para empresas.   Buenos Aires, octubre de 2026. – Todos los días, las personas vuelven a enfrentarse a la misma pregunta: “¿Qué como?”. Para alguien que trabaja, estudia, responderla implica pensar el menú,…

Café en grano, tostado en Quilmes: la propuesta de dos amigos para cafeterías, restaurantes y hoteles


–        El emprendimiento nació en 2019, cuando dos estudiantes de Ingeniería Civil comenzaron a tostar café en un departamento de Quilmes.  –        Hoy cuenta con 45 clientes mayoristas, 480 clientes activos en e-commerce, más de 25 suscriptores en más de cuatro provincias y una unidad de eventos corporativos que ya fue contratada por más de 15 empresas. El próximo objetivo…

The List 33: la primera lista de bares argentinos ya está publicada


La Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) presenta “The List 33”, la primera lista íntegramente argentina, definida por referentes de la industria coctelera y periodistas especializados locales. Este lunes 12 de octubre, desde las redes de @thelist.33, se publicaron los 33 bares que integran la esperada selección y la lista incluye bares de la Ciudad de Buenos Aires,  Gran…

Día del Champignon: un ingrediente que merece más protagonismo en la cocina


Versátil, nutritivo y fácil de incorporar a las comidas de todos los días, el champignon reúne varias de las características que hoy buscan los consumidores a la hora de elegir qué llevar a la mesa. Sin embargo, su presencia en la alimentación argentina todavía está lejos de la de otros mercados.   Aunque durante los últimos años ganó presencia en…

El Quincho: la nueva propuesta de Ronda para disfrutar al aire libre


Con espíritu bien argentino, la nueva propuesta gastronómica de Ronda llega a su terraza con cortes, sándwiches y clásicos pensados para compartir.   Hay mesas que siempre tienen lugar para uno más. Si comen cuatro, comen seis; donde hay seis aparece el truco y, si son once, probablemente ya estén organizando el próximo partido. De esa escena tan argentina nace El…