Fundada y dirigida por la Lic. María Alejandra Bidaseca, la institución conmemora su primera década con el apoyo de la Red SUMMA Education, presencia en más de 10 países a través de su red de embajadores, masterclasses junto a figuras como Alejandro Vigil, Laura Catena y Paul Hobbs, encuentros presenciales y promociones formativas exclusivas. Con motivo de su décimo aniversario…
Lanzado en enero de 2026, Bendito tomó un formato que nació en Estados Unidos y lo dio vuelta: en lugar de importar el aceite, lo elabora con las mejores olivas mendocinas en una botella flexible fabricada en Argentina. Hoy está en más de 100 restaurantes y cafés de Buenos Aires. Buenos Aires, noviembre 2026 – Hay un dato que resume…
El certamen se realizará los días 13 y 14 de noviembre y reunirá a productores de distintos países. Los aceites serán evaluados mediante un riguroso proceso de cata a ciegas que reconocerá la calidad sensorial de cada muestra. Buenos Aires, octubre de 2026.- Los días 13 y 14 de noviembre, la Ciudad de Buenos Aires recibirá la quinta edición del…
Las recetas tradicionales encuentran nuevas formas de expresión en una de las tendencias gastronómicas de 2026. Buono Italian Kitchen, ubicado en Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, presenta su nueva carta primavera-verano, una propuesta que combina la herencia culinaria italiana, los productos de estación y la creatividad contemporánea. El futuro de la gastronomía también se construye mirando hacia sus…
La bodega de Gualtallary renueva su estatus de Empresas B, superando las exigencias de impacto más rigurosas del movimiento global, mediante un proceso liderado íntegramente por su equipo interno. Domaine Bousquet se convirtió en la primera empresa de Argentina en certificar bajo los nuevos Estándares de B Lab V2, el marco internacional que define cómo se evalúan el desempeño…
Con dos variedades, Limón y Maracuyá, la nueva marca combina cerveza y sabores frutales en una propuesta de baja graduación alcohólica, que responde a nuevas tendencias y ocasiones de consumo. Buenos Aires, noviembre del 2026- CCU Argentina presenta Stones, una cerveza con sabor frutal de baja graduación alcohólica que se incorpora a su portafolio como parte de su apuesta…
Durante una semana, la capital de Bahía recibirá a bartenders, propietarios de bares, productores, periodistas y profesionales de la industria de bebidas de Brasil, Latinoamérica y otros países. Con más de 40 bares participantes, el festival propone una amplia programación que combina actividades profesionales, encuentros gastronómicos, intervenciones en bares y experiencias destinadas a descubrir la cultura y los productos de…
En San Telmo, una casona con más de tres siglos de historia conserva objetos, hallazgos arqueológicos y huellas de distintas épocas. Bajo la dirección de Matías Pierrad y Sebastián Piña, la Pulpería Argentina inicia una nueva etapa con visitas guiadas, actividades culturales y una propuesta que busca recuperar el patrimonio y abrirlo a la comunidad. Una pianola de 1895, un…
La cerveza y el vino sin alcohol avanzan como alternativas para moderar; las bebidas con probióticos, vitaminas y otros ingredientes funcionales proponen otra ocasión de consumo. Buenos Aires, noviembre de 2026- El menú de bebidas ya no se divide solamente entre las que tienen alcohol y las que no. En una misma góndola conviven vinos sin alcohol, cervezas 0.0 y…
La bodega presenta una edición limitada de 2.100 botellas que une dos terroirs de Mendoza —Gualtallary y Alto Agrelo— para contar, en una copa, la historia de los suelos que lo sostienen. Viamonte Winery anuncia la llegada de Suelos Reserva Chardonnay, cosecha 2025, la nueva incorporación a su porfolio. Se trata de un vino concebido como una declaración…