Modern Heritage: la tendencia gastronómica que reinterpreta los clásicos


Las recetas tradicionales encuentran nuevas formas de expresión en una de las tendencias gastronómicas de 2026. Buono Italian Kitchen, ubicado en Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, presenta su nueva carta primavera-verano, una propuesta que combina la herencia culinaria italiana, los productos de estación y la creatividad contemporánea. El futuro de la gastronomía también se construye mirando hacia sus…

Domaine Bousquet, primera empresa argentina certificada bajo los nuevos estándares de B LAB V2


La bodega de Gualtallary renueva su estatus de Empresas B, superando las exigencias de impacto más rigurosas del movimiento global, mediante un proceso liderado íntegramente por su equipo interno.   Domaine Bousquet se convirtió en la primera empresa de Argentina en certificar bajo los nuevos Estándares de B Lab V2, el marco internacional que define cómo se evalúan el desempeño…

CCU lanza Stones y apuesta por la cerveza con sabores frutales.


  Con dos variedades, Limón y Maracuyá, la nueva marca combina cerveza y sabores frutales en una propuesta de baja graduación alcohólica, que responde a nuevas tendencias y ocasiones de consumo. Buenos Aires, noviembre del 2026- CCU Argentina presenta Stones, una cerveza con sabor frutal de baja graduación alcohólica que se incorpora a su portafolio como parte de su apuesta…

Salvador Cocktail Festival: una semana de coctelería, cultura y encuentros internacionales en Bahía


Durante una semana, la capital de Bahía recibirá a bartenders, propietarios de bares, productores, periodistas y profesionales de la industria de bebidas de Brasil, Latinoamérica y otros países. Con más de 40 bares participantes, el festival propone una amplia programación que combina actividades profesionales, encuentros gastronómicos, intervenciones en bares y experiencias destinadas a descubrir la cultura y los productos de…

Bodega Viamonte suma a su familia Suelos Reserva Chardonnay


  La bodega presenta una edición limitada de 2.100 botellas que une dos terroirs de Mendoza —Gualtallary y Alto Agrelo— para contar, en una copa, la historia de los suelos que lo sostienen.   Viamonte Winery anuncia la llegada de Suelos Reserva Chardonnay, cosecha 2025, la nueva incorporación a su porfolio. Se trata de un vino concebido como una declaración…

CôChinChina alcanzó el puesto 49 de Top 500 Bars 2026


El bar creado por Inés De Los Santos fue reconocido entre los cincuenta bares de cócteles más influyentes del mundo. El resultado se anunció el 1.º de noviembre en Atenas.   CôChinChina alcanzó el puesto 49 de Top 500 Bars 2026, el ranking internacional que reúne a quinientos bares de cócteles de todo el mundo.   El anuncio se realizó…