Con el apoyo del “Instituto Nacional de Vitivinicultura” y “La Escuela Argentina de Sommeliers”, los días 9 y 10 de Junio se realizó en la Galería de Arte Buenos Aires Fine Arts la “Expo Vinos Inéditos” donde se puso al alcance de todos partidas limitadas de distintos terruños, nuevos polos vitivinícolas y joyas enológicas.
Vinos Inéditos fue organizada por Noelia Pineda y Silvia Ramos de Barton, contó con tres salas de degustación divididas en dos niveles donde se mostraron unas 100 etiquetas inéditas, junto a un espacio destinado a obras de arte y la presencia de la artista plástica mendocina Haydee Peña y Lillo pintando en vivo con vino.
Juanchi Baleirón, el cantante de Los Pericos presentó su vino “Malbecaster” elaborado con el winemaker Marcelo Pelleriti, un vino con 12 meses de barrica de roble francés y estiba de 6 meses; Ernesto Catena Vineyards llevó su biodinámico “Tikal Natural” y el orgánico “Animal Malbec”; las nuevas bodegas del polo vitivinícola “Paraje Altamira” (PiPA) como Finca Beth con su “2KM”, o el Pinot Noir de Finca Suárez, el Blend de Finca La Igriega, Lupa Wines y Traslapiedra como así también Bodega Roca, Finca Palumbo, Don Bautista, Simonassi Lyon, Entrevero Wines, Bodega Norton que presentó dos etiquetas inéditas como la edición especial por el aniversario 120 de la bodega y el Blend Lote Negro, Finca Blousson, Luna Roja, Bodega Boutique Mevi, Finca La Parra Club, Melodía Wines de Jorge Benites con su espumoso “Dulce de Malbec”, AbitoWines, Impaciente Wines de Finca Viñas del Plata de Valle de Uco con “Malbec 2013”, Stocco de Viani de Maipú y Bodega Domaine Le Billoud de quien degustamos sus líneas varietales premium y los exclusivos licorosos Oporto y Marsala.
Desde Chile participaron Bodega Maitia, Bodega Rivera del Chillán, Bodega Viña de Neira y Bodega Cancha Alegre.
Se degustaron vinos que habitualmente no llegan a Buenos Aires como también algunos reconvertidos por las mismas bodegas por el cambio de enólogo; y bajo el concepto de descubrir el valor en los ya seleccionados para así tener una visión más clara de la producción vitivinícola de nuestro país.
En uno de los salones del primer piso los visitantes pudieron participar de un concurso de cata a ciegas de tres vinos diferentes y de etiquetas distintivas como “Incógnito”, “Intriga” e “Insólito”, para adivinar así precio estimado, variedad y región. Luego supimos que fueron un Malbec del Valle de Uco, un Petit Verdot de Agrelo y un Mistela de San Juan.
Acompañaron a Vinos Inéditos las empresas “Aromaster” que estuvo presentando el set de 88 aromas de los vinos espumosos, licorosos, blancos y tintos del mundo entero, como una herramienta educativa y lúdica, cuyo objetivo es desarrollar poco a poco el olfato, permitiendo así reconocer las cepas, las vinificaciones, la edad del vino y sus defectos; mientras que el laboratorio de Té “Tehani” se hizo presente junto a sus blends y chocolates “Pure Chocolate” o la línea Fusion con Té con el “Orange Earl Grey” y “Berry Black”.
El denominado Food Point a cargo de “Juan Delicias” de la mano del Chef Julio Guth y Andrea Albertano acompañó de forma correcta a este evento con productos de conejo de “Los Abu” de Ramallo, carre de cerdo con cebolla caramelizada, tostadas con paté al oporto de “Domaine Le Billoud” y trenzas de aceite de oliva de “Bodega Valle de la Puerta” de La Rioja con quesos de cabra de “Siete Cabritos”.
Con una convocatoria enorme y un espacio reducido, se mezclaban curiosos con profesionales dificultando la circulación y haciendo la degustación incómoda por momentos.
Vinos Inéditos
Fotos gentileza de Vinos Ineditos
