Hay algunos lugares en Buenos Aires, discretos, casi desapercibidos para ojos profanos que son auténticas Catedrales del Vino, por la labor de divulgar y evangelizar sobre esta bebida; entre mis preferidas tanto para recomendar como para ir a título personal y hacerme de un stock, figura Mr. Wines o como muchos la conocen: La cueva de Musu, en Caballito.

Con motivo del segundo aniversario, el último sábado de octubre, se realizó #EnPrimeurEnMrWines. La idea central de la misma era probar novedades y próximos lanzamientos a partir de la uva cosechada en el 2016, una forma de ir teniendo idea de que nos trae de nuevo e interesantes estos vinos.

El evento fue dividido en cinco grupos de dos horas cada uno. Se empezó a las 11 de la mañana y prácticamente tuvieron que echarnos porque nadie se quería ir de lo interesante que estaban los vinos y el gusto que es oír de mano de sus hacedores todos los detalles y secretos que quieren transmitir con ellos.

De las poco más de 40 Muestras de vinos a probar, en cada tanda se descorcharon alrededor de 25, con información relativa a cada una de ellas.

De los blancos nos quedamos con “Geisha de Jade”, muy distinto a todo lo que hayamos probado hasta ahora, sin filtrar, lo cual es muy raro entre los vinos de Ver Sacrum cuenta con solo 3000 botellas que van a desaparecer en cuanto salgan al mercado. Destacable igual el “Sauvignon Blanc” de Vista Flores que saldrá como Bacán Reserva y el “Sauvignon Blanc” de Relator Wines del Flaco Gabrielli y Pepe Riginato.

Entre los espumantes solo probamos el base blanco “Chardonnay” y el base rosado “Pinot Noir” para Tajun Gapul que recién saldrá en el 2017, el enólogo asesor de estos fue Giuseppe Francechini, ambos muy interesantes y un cambio en las etiquetas que que ofrece esta bodega prometedora.

Con los tintos se vuelve mucho difícil escoger, todos eran excelentes, pero siempre hay algunos que se nos quedan más clavados en el paladar en función de nuestro gustos personales, así que les presentamos nuestras escogidos.

“Cabernet Franc” de Bodega Los Tordos, excelente propuesta de una bodega joven de Cafayate que además tienen un Blend de “Malbec/Tannat/Petit Verdot/Cabernet Franc” que es excelente; “Malbec” – Appellation Gualtallary de Altos Las Hormigas, bodega que nunca deja de sorprender con la calidad de sus vinos; “Corte de Ancellota y Syrah” por Bodega Los Toneles, un experimento que Musu probó en uno de los viajes que organiza en sus #MrWinesTour y tuvo tanta aceptación que lo enviaron a esta feria.

Fuera de todos estos excelentes vinos, lo mejor fue la gestión de la comunicación, pudiendo conocerlos de la mano de sus hacedores como: JuanFa Suarez de Finca Suarez; Natalia Beneitez, ideóloga de “Geisha de Jade”; Mauricio Vegetti quien llegó con cuatro muestras; un “Malbec” y un “Chardonnay” de Gualtallary, un “Malbec” de Los Árboles y un “Petit Verdot” de Barrancas; o Martin Kaiser presente también con cuatro muestras como un “Blend de Malbec” que saldrá como Selección de Bodega, el “Sauvignon Blanc” y el “Malbec” como Futuro Estate y un “Blend” como “1350” todos de Doña Paula.