Author Archives : Buenos Bares

Los bartenders se pasan La Posta: los aperitivos argentinos juntan a dos generaciones de la coctelería en Los Galgos


Buenos Aires, octubre de 2026 – Los aperitivos argentinos, Gancia, Amargo Obrero, Hesperidina y Pineral, se unen a Los Galgos para presentar el ciclo “POSTA”, una propuesta que reúne a Oscar Chabrés con cuatro bartenders de la nueva generación para celebrar la identidad de la coctelería argentina. Como en una carrera de relevos, “POSTA” propone que el oficio pase de…

Cantina, el restaurante de Casa Lucia, fue elegido como el mejor restaurante de hotel de Argentina en los World Culinary Awards 2026


La distinción internacional llega en un año de evolución para el restaurante, que renovó su identidad gastronómica con una propuesta de inspiración italiana y Roberto Ottini como chef asesor. Buenos Aires, octubre de 2026 – Cantina, el restaurante de Casa Lucia, member of Meliá Collection, fue distinguido como Argentina’s Best Hotel Restaurant 2026 en los World Culinary Awards, un reconocimiento…

Boozy Hub, de Quito, lleva la coctelería ecuatoriana a Perú y Brasil


Tras su participación en Perú, Edwin Lobo e Irene Méndez, fundadores de Boozy Hub, continúan una agenda de encuentros, colaboraciones y experiencias en distintas ciudades de Ecuador, antes de viajar a Brasil para participar en Salvador Cocktail Festival. Educación, emprendimiento e ingredientes locales son los ejes de un proyecto que busca ampliar las fronteras de la coctelería ecuatoriana.   Quito,…

Mamba Negra, de Medellín, alcanza el puesto 22 en The 50 Best Bars 2026


Tras ocupar el puesto 81 en la lista extendida en 2025, el bar colombiano escala 59 posiciones y alcanza el puesto 22 en The 50 Best Bars 2026. El reconocimiento acompaña cuatro años de trabajo de un equipo que encuentra en los ingredientes colombianos una fuente de investigación y creación.   Medellín, octubre de 2026. Mamba Negra se sitúa por…

Quilmes y draftLine reunieron a las mejores pizzerías porteñas para hacer “La pizza de todas las pizzas”


Con casi 50 años hablando de “El Sabor del Encuentro”, Quilmes junto a draftLine  decidieron llevar a la literalidad el concepto, elaborando una pizza integrada por porciones de El Cuartito, Las Cuartetas, La Mezzetta, Banchero, Angelín, San Antonio, La Americana y Pin Pun. Si hay algo que caracteriza a los porteños es que cada uno tiene su pizzería favorita. Por…

Llega FestiBar, el primer Festival de Bebidas y Coctelería Consciente de la región


Del 13 al 15 de noviembre, Buenos Aires será escenario de un nuevo festival que reunirá a productores, marcas, profesionales y amantes del universo de las bebidas en tres jornadas de experiencias, degustaciones, innovación y negocios.   Buenos Aires, octubre de 2026. La cultura de las bebidas está cambiando. Nuevas formas de producir, consumir y disfrutar conviven hoy con una…

Hotel ícono de Buenos Aires renueva su propuesta con una nueva categoría de habitaciones


Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center incorpora las nuevas habitaciones Executive como parte de la remodelación integral de la propiedad, un proyecto que combina actualización de infraestructura, mayor confort, tecnología y criterios de sustentabilidad. En el marco del proceso de renovación integral que atraviesa Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, el hotel incorpora una nueva categoría: las habitaciones…

Escorihuela Gascón participará de la 14ª edición de Gorros Wine


La bodega será nuevamente parte del encuentro que se realizará el 16 de octubre en Espacio Pilar I, reafirmando su presencia en espacios donde el vino es protagonista de experiencias compartidas. Buenos Aires, 16 octubre de 2026.– Bodega Escorihuela Gascón participará de la 14ª edición de Gorros Wine, que tendrá lugar el viernes 16 de octubre en el Salón Espacio…