Author Archives : Buenos Bares

Se presentó la nueva edición de La Guía del Vino Argentino 2018


Aldo Graziani, junto a Valeria Mortara, presenta un completo reporte sobre los mejores vinos del mercado. … ¨Novecientas etiquetas. Veinticinco sesiones de degustación a ciegas, todas a la misma hora, con los vinos en excelentes condiciones de temperatura y las copas adecuadas. Esa fue, desde el vamos, nuestra premisa para la Guía del Vino Argentino 2018¨. Así arranca este libro,…

Llegó Catalina la Grande, la Russian Imperial Stout de Antares con paso por barrica de roble


Los amantes de la cerveza artesanal  saben que el único límite es la imaginación del maestro cervecero. En Antares la creatividad y el ingenio se ponen en juego en las “Selecciones del Brewmaster”, cervezas únicas en las que se busca complejos aromas y sensaciones. … Desde hace algunos años Antares  viene experimentando con roble, haciendo cervezas de guarda, complejas, alcohólicas.…

ASADO Y VERMUT: Tips para preparar el mejor fuego


Un buen asador, siempre está atento a la temperatura de su parrilla, por eso, e​l “Laucha” de Locos por el asado, ​presenta una serie de tips para hacer el mejor asado para las fiestas. … ¿COMO HACER PARA CALCULAR LA TEMPERATURA DE LAS BRASAS? … ​La temperatura va a d​epende​r​ de los “tipos de corte”. Por ejemplo, ​podemos generar ​distintos…

Susana Balbo, inspiradora de nuevos rumbos para el vino argentino


Tres vinos de Susana Balbo Wines reconocidos por Wine Spectator … Tres vinos de Susana Balbo Wines, la bodega de la legendaria enóloga fueron recientemente destacados por Wine Spectator, alcanzando muy altos puntajes y posicionándose al tope de los rankings  de vinos argentinos recomendados por este magazine. .. Por un lado, Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec 2013, el vino más…

El rol del Barista: en busca del espresso perfecto


Inspirados en una tendencia muy marcada de los últimos años en torno a la cultura del café, cada vez son más los interesados en perfeccionarse como baristas profesionales. Expertos y amantes del buen café, llegaron para quedarse.  … Así como el vino tiene expertos que lo maridan, el café tiene baristas. Un barista es una mezcla de arte y pasión; una…

Bombay Sapphire Serie Andina en SHOUT Brasas & Drinks


¿Que es Bombay Sapphire Serie Andina? … Bombay Sapphire Serie Andina en SHOUT Brasas & Drinks es un Ciclo de Arte, Gastronomía y Música con una personalidad fuertemente anclada en Latinoamérica que propone imágenes, sabores, texturas y sonidos para generar una experiencia que combina nuestra raíz andina con la cultura contemporánea. … Bombay Sapphire Serie Andina tuvo lugar durante todo…

Anantara traslada el lujo auténtico a Brasil


La marca Anantara Hotels, Resorts & Spas estrenará próximamente su lujo más auténtico en Brasil, con el lanzamiento del Anantara Maraú Bahia Resort a mediados de 2018. Este resort se una a los 35 hoteles Anantara y marcará una nueva y emocionante puerta de entrada a Sudamérica con su apertura prevista para julio. Será el primer hotel con sello asiático…

Baileys sorprende con su nuevo sabor


La marca presenta en la Argentina Espresso Crème, una combinación perfecta entre el inconfundible sabor del café, el whisky y crema irlandesa. … Baileys, el licor crema de whisky número uno del mercado (según International Wines and Spirits Record), presenta en la Argentina su nuevo sabor “Espresso Crème”, donde a la tradicional crema irlandesa se le suma el aroma y sabor de los…