El rol del Barista: en busca del espresso perfecto
Inspirados en una tendencia muy marcada de los últimos años en torno a la cultura del café, cada vez son más los interesados en perfeccionarse como baristas profesionales. Expertos y amantes del buen café, llegaron para quedarse. … Así como el vino tiene expertos que lo maridan, el café tiene baristas. Un barista es una mezcla de arte y pasión; una…