El Ron, como puede que hayan leído en una nota anterior, no se produce exactamente de la misma manera, sino que varía según el país y el estilo deseado por el maestro ronero. … De esta forma Dellepiane Spirits por medio de su Brand Ambassador, Hector Vega nos presentó los Rones Botran en una cata organizada por Eliseo Arguelles y la…
La historia del Vermut Carpano comienza en 1786, cuando los bartenders más que Bartenders eran Boticarios en busca de la mezcla perfecta de hierbas, vino y agua. Fue en ese momento en donde en Turín, una ciudad cerca de Milán en Italia, Antonio Benedetto Carpano elaboró la receta original de Antica Fórmula y decidió nombrarla Vermut. Vermut o Vermouth, proviene del Alemán Wermuth (Artemisia Absinthium conocida también como Wormwood),…
“Duarte, tu bar amigo de barrio” se caracterizan en redes sociales, y engloba perfectamente el espíritu de este bar fundado por los hermanos Bertero (Juan y Agustín) en Agosto de 2012 en la calle Godoy Cruz. … Alejado del estilo típico del bar palermitano nace Duarte. Un lugar para ir a tomar unos tragos, cenar, un punto de encuentro de…
Rumbullion sería el origen etimológico de la palabra usada en la actualidad, proveniente del inglés haciendo referencia a un gran tumulto. La palabra luego quedaría truncada a Rum – el primer documento oficial en el que aparecería sería una orden firmada por el Gobernador General de Jamaica en 1661. … Con esta información nos recibió Adriano Marcellino para iniciar una…
¿Alguien de acá toma vermut? Para estos días de calor… ¿Probaron vermut Bianco con mucho hielo? ¿Alguno de familia italiana? Así comenzaba la MasterClass de Carpano por Juan Luciani, Brand Ambassador de la marca en Argentina, que tuvo lugar en BrukBar. En mi caso personal, ese tipo de comentarios llegan a las raíces. Como italiana de segunda generación en Argentina,…
En el marco de las degustaciones de diferentes bodegas invitadas que se realizan todos los martes ahora en Aldo’s – restaurant y vinoteca, el pasado martes 29 de Diciembre fue el turno de PIPA. … PIPA, aunque muchos lo identifiquemos con Brasil, en este caso hace referencia a los Productores Independientes de Paraje Altamira, un grupo de Bodegueros que buscan…
Gracias a la organización de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), el Master Sommelier – por nombrar uno de los numerosos títulos que posee – Gerard Basset dictó un seminario sobre el Jerez incluyendo cinco ejemplares para degustar. La personalidad del mundo del vino formó parte del Jurado del Mundial de Sommeliers que tuvo lugar en el mes de Abril…