Browsing Category : Alimentos

Madre Rojas, la esquina que reivindica la cantina porteña


Con impronta gastronómica, prendió sus fuegos el 14 de diciembre y busca dar impulso a una zona prometedora.   Los dueños de SEDE WHISKY y SIFÓN se asociaron con el chef y productor de ganadería sustentable, Juan Barcos, para crear Madre Rojas, la reivindicación de las clásicas cantinas porteñas con el foco en la calidad del producto y una cuidada…

Día Mundial de la Pizza: la verdad de la mozzarella


La celebración a una de las comidas favoritas y platos más consumidos del mundo se remonta al siglo X en Nápoles, Italia, lugar originario de la preparación. Pero, ¿cuál fue la receta original y qué diferencias hay con la pizza y mozzarella que consumimos en Argentina?   Buenos Aires, febrero de 2022. En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de…

La importancia de hidratarse correctamente frente a las altas temperaturas


Estamos viviendo una ola de calor histórica y es fundamental mantener nuestro cuerpo con el volumen de líquidos necesario para evitar los golpes de calor. Asesoramiento: Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570)  miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina- newgarden.com.ar Cuando llega el verano nuestro ritmo diario cambia: realizamos más actividades,…

El poder de los antioxidantes


Conocé en qué alimentos encontrarlos y cómo incorporarlos para ganar en salud y belleza.   Asesoramiento: Stefanía Savoia, Licenciada en Nutrición (MN 10670)  miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina- newgarden.com.ar El estrés, la alimentación inadecuada (tanto en cantidad como en calidad de nutrientes), la radiación solar, ciertas patologías de…

Snat: una nueva propuesta saludable para snackear


Mediante una novedosa tecnología de “liofilización” SNAT ofrece frutas 100% reales en un envase práctico y liviano, para consumir en cualquier situación e incentivar la alimentación saludable.   Buenos Aires, diciembre de 2021.- Con la innovación como premisa, SNAT llega al mercado saludable con frutas liofilizadas, ofreciendo una manera distinta de consumirlas y alentando una alimentación más consciente. Su presentación en…

Sueño Verde presenta su calendario 2022


El calendario de Sueño Verde ya es un clásico que se presenta en diciembre y nos acompaña mes a mes colgado en las cocinas de gastronómicos y público en general. Cada edición está marcada por un eje temático pensado por los fundadores de Sueño Verde, junto con la creatividad y diseño de Ezequiel Albanell. Muchos recordarán la edición de los…

Bon o bon: un sabor bien nuestro llega a la mesa navideña


Con cinco nuevas propuestas, bon o bon presenta su línea de productos especiales para las fiestas.   Buenos Aires, diciembre 2021 – Con 40 años en el mercado de chocolates, bon o bon es una de las marcas más representativas del país, que se adapta al paladar de sus consumidores en todo el mundo. En el marco de los festejos…

Tips para una Navidad más saludable


¿Cómo disfrutar de la mesa de las fiestas sin caer en excesos? Asesoramiento: Marcela Cerdá (matrícula 6329), Responsable del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-, www.newgarden.com.ar Se acercan las fiestas y surgen sentimientos encontrados. Por un lado, nos emocionamos por compartir ese momento de unión y alegría en familia. Por el otro,…

La Simona Turrones de Autor, la alternativa más rica para estas fiestas


  Se acerca la temporada dulce más esperada del año, y para estas fiestas La Simona Turrones de Autor ofrece sus ya tradicionales turrones tipo Alicante de Calidad Suprema, con 60% de almendras tostadas.   Las tortas son elaboradas de forma artesanal, con almendras seleccionadas manualmente para asegurar el resultado final, y miel de productores locales de Daireaux.    …