Poco a poco se va instalando la primavera en la ciudad de Buenos Aires y velozmente va llenando el panorama con muchas flores. Lo mismo sucede actualmente con los bares cerveceros que, para alegría de nosotros, inauguran uno nuevo cada semana en distintos puntos de la ciudad. Pero al igual que la primavera, no todo son flores, también hay árboles…
¿Que se siente tomar una cerveza artesanal? ¿Que diferencia la cerveza artesanal de las comerciales? Preguntas tan personales y místicas como la historia misma del hombre; no se ha determinado de cuando data la primera cerveza artesanal, pero la historia de las bebidas fermentadas (como el caso del vino, en base a la uva), se puede remontar a periodos muy primitivos del…
Del 7 al 10 de julio de 2016, mas de cien mil personas visitaron la Feria Caminos y Sabores en La Rural, en donde 450 expositores provenientes de 20 provincias con el objetivo de compartir la diversidad cultural y gastronómica ofrecían para degustar y adquirir todo tipo de productos, algunos a muy buenos precios. En un predio enorme y dividido por “Caminos”…