Yatai Yatoi continúa explorando la cocina asiática desde una mirada contemporánea, fiel a su esencia de reinterpretar el street food con técnica, producto real y una conexión directa con los sabores de origen. La marca, que nació en el corazón del Barrio Chino y amplió su propuesta con un local en Palermo, presenta una nueva serie de platos que buscan profundizar el sentido…
Con un evento de cierre en Olympo Sky Bar, la Buenos Aires Cocktail Week celebró una nueva edición que dejó números récord y un anuncio muy esperado: los ganadores de los The Cocktail Bar Awards 2025, los premios que distinguen a lo mejor de la coctelería argentina. “Crecimos un 400% en la asistencia a las charlas respecto al año pasado”,…
Fratelli Branca lanza el primer curso abierto de coctelería con aval académico y foco en inclusión laboral, un nuevo hito que forma parte de la celebración de sus 180 años La compañía presenta Accademia Branca, la primera plataforma de formación virtual, libre y gratuita, pensada para quienes quieren dar sus primeros pasos en el mundo de la coctelería profesional. Buenos…
En el marco de la BS AS COCKTAIL WEEK 2025, se vive la segunda edición de The Cocktail Bar Awards en la categoría Bar Ambassador. CABARCO anuncia los 7 semifinalistas seleccionados, quienes estarán compitiendo el 1 de septiembre a las 14:30 en el Parque de la Innovación: Florencia Nahir – @witchtender (Verne) Gonzalo Duarte – @gonzaduarte (Frank’s Bar) Matías Benítez – @mattbenitezz_ (Malasangre) Jony Silvero…
El icónico restaurante de carnes de Buenos Aires, liderado por Gastón Riveira, incorpora por primera vez una carta de cócteles creada por el bartender más reconocido de Argentina. En un evento exclusivo que reunió a periodistas, influencers gastronómicos y referentes del mundo gourmet, La Cabrera, el restaurante de carnes más famoso de la Ciudad de Buenos Aires, presentó su nueva…
Charlas sobre coctelería y tendencias con referentes locales e internacionales, actividades especiales, dj sunset con barras de bares porteños, cócteles y opciones sin alcohol promocionales en más de 150 bares de Buenos Aires, GBA y La Plata, cocktails labs y más. Del 1 al 7 de septiembre, con entrada libre y gratuita. Bs As Cocktail Week Buenos Aires, capital…
Con una propuesta que promete revolucionar el mercado, la marca líder en el segmento de Ready To Drinks (RTD), suma un nuevo sabor explosivo a su portfolio pensado para aquellos consumidores que buscan experiencias sensoriales únicas. Buenos Aires, julio 2025 – Fiel a su espíritu innovador y disruptivo, Dr. Lemon presenta Spicy, el primer RTD picante del país, apto…
Presidente, el Bar galardonado con el premio World’s 50 Best Bars aterriza en Wynwood con una lectura precisa del entorno. La marca traduce su identidad con una sensibilidad que combina lo clásico y lo visceral, adaptando su imaginario porteño al pulso contemporáneo de Miami. Buenos Aires / Miami junio de 2025 – El aclamado Presidente Bar abrió sus puertas…
Bajo la dirección creativa de Mona Gallosi, la propuesta de coctelería fusiona pasado y presente con la reinvención de siete clásicos. Buenos Aires, mayo de 2025 – Felicia Bar, ubicado en Sofitel Buenos Aires Recoleta, rinde homenaje a la época dorada de la coctelería con su nueva carta de cócteles de autor. A la vanguardia de las tendencias globales,…
La competencia nacional de Campari reunió a 167 bartenders de todo el país para demostrar su talento con el icónico aperitivo rojo como protagonista de sus creaciones. Los cinco finalistas se enfrentaron en Buenos Aires, buscando un lugar en la final latinoamericana. Buenos Aires, 3 de junio de 2025. Por segundo año consecutivo, se celebró la Campari Bartender Competition…