CABARCO presenta Spirit me ↑, el proyecto que propone comunidad, capacitación y responsabilidad social para bartenders, con una primera iniciativa: la Spirit me ↑ Competition que tendrá su primer desafío el domingo 6 de septiembre en el Parque de la Innovación, como parte de las actividades de la apertura de la Bs As Cocktail Week 2026. Con una fase eliminatoria…
La tercera edición de la Campari Bartender Competition reunió a los talentos más innovadores de la coctelería argentina bajo el concepto Negroni (R)evolution. Tras una convocatoria federal y una final celebrada en Buenos Aires, ya están definidos los cinco bartenders que competirán por un lugar en la final regional de México. Buenos Aires, 29 de julio de 2026. …
La Selección Nacional de Pastelería, representada por Equipo Pampa, obtuvo el cuarto puesto en la Copa América disputada en Nueva Orleans y aseguró su lugar en Lyon Buenos Aires, julio de 2026. La Selección Nacional de Pastelería Argentina, representada por Equipo Pampa, obtuvo el cuarto puesto en la Copa América de Pastelería 2026, disputada en Nueva Orleans, Estados Unidos,…
Por tercer año consecutivo, Sol Cravello, sommelier de Cervecería y Maltería Quilmes y una de las especialistas más reconocidas del país, formó parte del jurado de la World Beer Cup, considerada la competencia cervecera más importante a nivel global. La edición 2026 se llevó a cabo en la ciudad de Filadelfia entre el 18 y el 20 de abril y…
50.000 piezas de sushi, 27 equipos y un campeón: los ganadores de la Sushi World Cup 2026 Cerca de 10.000 personas vivieron en Buenos Aires una jornada histórica para el sushi latinoamericano Buenos Aires, 5 de abril de 2026. – Con una convocatoria que rondó los 10.000 asistentes y una producción en vivo de más de 50.000 piezas de sushi,…
30 equipos de toda la región, 50.000 piezas de sushi en vivo y mas de 12.000 visitantes en una experiencia gastronómica sin precedentes. Buenos Aires, marzo de 2026.- Por primera vez, el sushi tendrá su gran competencia regional. Llega la Sushi World Cup 2026, un evento gastronómico de alcance latinoamericano que nace en Buenos Aires para celebrar la excelencia técnica, la…
– 40 equipos de toda la región, 50.000 piezas de sushi en vivo y mas de 12.000 visitantes en una experiencia gastronómica sin precedentes. Buenos Aires, enero de 2026.- Por primera vez, el sushi tendrá su gran competencia regional. Llega la Sushi World Cup 2026, un evento gastronómico de alcance latinoamericano que nace en Buenos Aires para celebrar la excelencia…