Cada 8 de junio, se celebra el Día Mundial de los Océanos. Esta fecha, establecida por las Naciones Unidas en 2008, no es solo una oportunidad para reconocer la inmensa belleza y diversidad de nuestros océanos, sino también para reflexionar sobre su estado crítico y las acciones necesarias para su conservación. Hoy más que nunca, es imperativo que tomemos conciencia…
El viernes 31 de mayo, en el marco del Día Nacional de la Cerveza, Coctelería Consciente presentó junto a Lumpen Birra Arte la primera cerveza lager artesanal sin alcohol de la Argentina: BIRRITA 0%. El proyecto liderado por Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, se realizó como una verdadera colaboración entre Coctelería Consciente y la multi-premiada cervecería…
Un grupo de amigos que hace diez años comenzó un movimiento gastronómico contracultural escribiendo reseñas de bodegones en un blog y logró una comunidad comprometida que ayudó y rescató fondas de la quiebra, tiene locales propios y crea contenido para diversos medios. Antigourmet es un movimiento gastronómico y de contenidos transmedia independiente que arrancó hace diez años con el objetivo…
Tetra Pak se compromete a seguir innovando y promoviendo prácticas sostenibles para garantizar que la leche siga siendo un alimento esencial y accesible para todos.de procesamiento de productos lácteos larga vida para 2030[1]. La compañía sueca tiene como meta reducir en un 50% las emisiones de GEI en sus equipos Según la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), la evidencia…
Bodega Doña Paula anunciado la incorporación de dos nuevos vinos a su reconocida y premiada línea Altitude Series. Estos nuevos integrantes son el Altitude Series 1290, un sorprendente blend de blancos, y el Altitude Series 1050, un Cabernet Sauvignon expresivo y seductor. Además, el equipo enológico de la bodega, liderado por Martín Kaiser, ha realizado modificaciones en los tres vinos…
De la gama “World Explorations”, Lisbon Bica es un café inspirado en la vibrante cultura cafetera de la capital portuguesa. Se trata de una variedad con un perfil intenso, almibarado y audaz. Buenos Aires, 2024.- Nespresso, pionero y referente del café porcionado de máxima calidad, lanza Lisbon Bica, un nuevo café edición limitada inspirado en la ciudad de Lisboa.…
Ciclo gastronómico “Manos en la tierra” el viernes 7 de junio Buenos Aires, junio de 2024. Tierra Restaurante, situado en el hotel Grand Brizo Buenos Aires – Cerrito 180 -, te invita a disfrutar de la segunda noche temática del ciclo “Manos en la Tierra”, el cual celebra la diversidad culinaria de nuestro país. La cita es el…
Se trata del Gran Dante Malbec 2021, que obtuvo 96 puntos en el International Wine Challenge, uno de los concursos más prestigiosos. Esto le valió el International Malbec Trophy, que lo distingue como el Mejor Malbec del Mundo. Buenos Aires, mayo de 2024.- Bodega Dante Robino, con su Gran Dante Malbec 2021, obtuvo una medalla de oro y 96…
Caminos y Sabores edición BNA llega con grandes novedades, entre ellas, el 9 de julio próximo, entrgarán la Copa Alfajor Argentino. El jurado – conformado por los chefs de las cocinas- tendrán que elegir los mejores, en las categorías: Regional y Tipo Marplatense. El concurso es coordinado por Cocina54 y está dirigido a los expositores de la feria que podrán inscribirse hasta el…
El restaurante ubicado en el Sheraton Buenos Aires Hotel presenta su nueva carta de temporada. Buenos Aires, mayo de 2024 – Situado en el corazón de la ciudad y enmarcado por la sofisticación del Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, Buono Italian Kitchen se reinventa con una carta que es un verdadero homenaje a la fusión ítalo-argentina.…