El 30 de enero honramos uno de los íconos más deliciosos de la pastelería con 3 versiones del clásico de la viennoiserie artesanal Bs As, enero de 2025. Boûlan se suma a la celebración del Día Mundial del Croissant, una fecha especial para rendir homenaje a esta delicia de la pastelería, cuyo origen se remonta a la Viena del siglo…
Eco de los Andes convocó a los más exclusivos restaurantes de la Costa Atlántica, Patagonia, Buenos Aires y Mendoza para que mariden un plato único para la ocasión con un vino de especialidad y agua de alta montaña Eco de los Andes Argentina, 27 de enero de 2025 – A partir de la próxima semana comienza la Ruta del Agua de Alta…
En un contexto de estabilidad económica y baja inflación, restaurantes de sushi, milanesas y tacos, entre otros, apuestan al modelo “all you can eat” para atraer al público joven. La propuesta combina abundancia, calidad y accesibilidad, adaptándose a las nuevas demandas de los consumidores. El 2025 comienza con un cambio en las tendencias de consumo en gastronomía de los argentinos.…
Una propuesta gastronómica fresca y honesta para la temporada de verano Buenos Aires, enero 2025 – Dandy, la marca gastronómica reconocida por su propuesta de alta calidad, prepara la apertura de su nuevo local en la ciudad de Mar del Plata prevista para la última semana de enero, dentro del histórico edificio de la ex terminal en el Paseo Cultural…
Buenos Aires, enero de 2025. Salsas Kansas, la reconocida marca de salsas premium, comienza el 2025 con una gran novedad: un nuevo formato individual en el packaging de sus salsas, más práctico y cómodo, reforzando el compromiso de la marca, ofreciendo la misma calidad de siempre, pero en un tamaño de 270 gr, manteniendo sus certificaciones Apto veganos y sin…
El Año Nuevo Chino 2025 es una de las festividades más importantes de la cultura del país asiático y se celebra oficialmente el 29 de enero, marcando el inicio del año 4723, según el calendario lunar. Este nuevo ciclo corresponde al Año de la Serpiente de Madera, un símbolo de sabiduría y transformación, valores profundamente arraigados en las tradiciones chinas.…
El restaurante SAL, reconocido por su enfoque en la cocina nórdica y liderado por el chef Nicolás Díaz Martini, fue el escenario de un evento gastronómico excepcional los días viernes 10 y sábado 11 de enero. Durante estas dos noches, el espacio abrió sus puertas para recibir a Nicolás Peranic y Romina Yanarello, dos chefs argentinos radicados en Oslo, Noruega,…
La Esquina del Antigourmet fue elegida por el público como Mejor Bodegón 2024 en los Premios Cucinare. La elección se realizó entre 15 nominados y el restaurante se llevó el reconocimiento en una categoría que celebra la tradición y la identidad de los bodegones, esos espacios donde la comida casera y de barrio se disfruta con amigos y familia. Matías…
Producido por Zuccardi Valle de Uco, se presenta el documental del evento gastronómico regional más importante del 2024. El 26 de octubre pasado, en las instalaciones de Zuccardi Valle de Uco, tuvo lugar la celebración gastronómica más importante del año que congregó a más de cocineros referentes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y República Dominicana quienes llevaron un…
Mar del Plata, lunes 23 de diciembre de 2024.- ¿Cómo nace una cerveza artesanal? ¿Qué hay detrás de esa IPA que tanto te gusta? Antares propone un recorrido por su historia cervecera, pasando desde aquel primer equipo casero, donde solían cocinar en el garaje, hasta la actual planta en el Parque Industrial en donde se produce la cerveza para todo…