Desde 1998, en esta fecha se rinde tributo al sabor autóctono, que ya forma parte de la identidad nacional y cosecha fanáticos alrededor del mundo. El Dulce de Leche es un producto alimenticio que se prepara mediante la cocción de la leche con azúcar a altas temperaturas durante varias horas, hasta que la leche se evapora y el azúcar se carameliza. Se utiliza…
El joven Franco Monachesi se consagró como mejor pizzaiolo sudamericano en el marco del evento más importante de la pizza italiana en la región Campionato Scuola Pizzaioli, el primer certamen argentino de pizza italiana pensado para profesionales pizzeros de Sudamérica creado por Scuola Pizzaioli, tiene nuevo ganador: Franco Monachesi, de solo 18 años y oriundo de Bahía Blanca. El mejor pizzaiolo se consagró…
El microcentro de Buenos Aires supo ser, históricamente, el epicentro receptivo de los visitantes que llegan a la ciudad desde todas partes del mundo. La pandemia arrasó con la vida cosmopolita y frenética característica del bajo porteño, pero dos años después comenzó a recuperar su ritmo y el regreso del turista fue clave en este resurgimiento. Sólo algunos negocios pudieron…
Se trata de la nueva Airfryer XL Conectada. Permite preparar recetas saludables y deliciosas, conectada con la App NutriU de Philips. Buenos Aires, Argentina. – Philips Domestic Appliances presenta en Argentina la nueva Airfryer XL Conectada HD9280/90, que permite preparar recetas saludables y deliciosas, conectada con la App NutriU. La freidora de aire de Philips es la primera y…
Del 11 al 13 de octubre llega la 5ta edición de Burgermanía, el evento masivo más importante de la cultura hamburguesera de Buenos Aires, creado para celebrar y reivindicar el amor por este popular producto norteamericano. Esta vez, los locales participantes realizarán su propia versión de la famosa Doble Cheeseburger; es decir, sobre una base de doble carne, doble queso y pan, crearán…
La pandemia dejó un consumidor más exigente, responsable y que buscan reemplazar la carne por producto plant based Buenos Aires, octubre de 2022 – En los últimos años, el desarrollo e innovación en la industria “Fast Food” ha avanzado en pos de responder las exigencias y las nuevas tendencias de consumo de un público que busca alimentos de origen vegetal,…
El evento, orientado a emprendedores y empresarios gastronómicos, hoteleros, supermercadistas, cocineros y afines, se desarrolló el 27 de septiembre en el Hotel Emperador. Más de 35 expositores, muchos de ellos pymes y emprendedores de distintos rincones de Uruguay, dieron a conocer sus productos y materias primas de alto valor agregado. Con el objetivo de presentar y promover destacados y…
BIBA desembarca en La Rural. Un fin de semana para disfrutar, comer, bailar y pasarla muy bien. Del 14 al 16 de octubre, el predio de Palermo será el escenario en el que BIBA despliegue un sinfín de experiencias para disfrutar en torno de una de las bebidas más elegidas por los argentinos: La Cerveza. Food & drink,…
Durante la feria, el Laboratorio de Pastas ofrecerá sus productos únicos a través de su división Servizi di Catering. FRESCA, el primer y único Laboratori di Pasta italiana de Argentina, será responsable de operar todos los servicios gastronómicos en la próxima edición de arteba 2022 – feria de arte contemporáneo –, que se realizará del 7 al 9 de…
El frío del invierno y los hongos calefactores se apagan para cederle protagonismo al solcito en la cara y las noches agradables de primavera. Te presentamos las más variadas opciones a la hora de elegir una gastronomía de calidad, vino, cerveza, postres, tragos de autor y shows al aire libre. BASE, COCINAS POR INGREDIENTES, EN ALTO PALERMO Este…