Browsing Category : Gastronomia

En busca del mejor chef joven de Argentina: S.Pellegrino Young Chef Academy presentó en Buenos Aires la edición 2026/2027


S.Pellegrino presentó oficialmente en Argentina la séptima edición de este certamen que busca identificar y apoyar a la próxima generación de chefs. Las claves de la competencia y cómo postularse en Argentina. 20 de mayo 2026.- S.Pellegrino realizó en Buenos Aires la presentación oficial de la séptima edición de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026/2027, el certamen internacional que impulsa a jóvenes…

Nueva experiencia gastronómica y cultural en el corazón del Abasto


  Todos los miércoles de mayo, Roma del Abasto propone noches de pizza, vermut con soda y boleros en vivo   Todos los miércoles de mayo, Roma del Abasto presenta “Noches de Amor + Vermut + Soda”, una experiencia pensada para disfrutar de la tradición porteña a través de la gastronomía, la música y el encuentro. La propuesta tiene todo…

El nuevo lujo gastronómico ya no busca impresionar: busca emocionar


En St. Regis Restaurant, ubicado en el piso 2 de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires, la sofisticación aparece cada vez más cerca del producto, la memoria y una cocina argentina contemporánea que encuentra identidad en la sutileza.   Durante años, la alta gastronomía entendió el lujo como sinónimo de ingredientes exóticos, técnicas vistosas y construcciones visuales pensadas…

Tradición que se cocina a fuego lento: elGourmet presenta “Los Fogones Tradicionales México T.3”


La serie recorre distintas regiones del país para rescatar recetas, técnicas y tradiciones que preservan la identidad culinaria mexicana. Todos los sábados a las 16:30hs (ARG) Buenos Aires, 11 de mayo de 2026 – elGourmet anuncia el estreno de la tercera temporada de “Los Fogones Tradicionales México”, una serie que rinde homenaje a la riqueza gastronómica del país a través…

Blanca cocina con airfryer: lo casero, ahora más fácil que nunca


  La cocinera española Blanca Mayandia propone una forma práctica de cocinar en casa, con recetas fáciles y deliciosas que podrás disfrutar a partir del 4 de mayo de lunes a viernes a las 16:30H (Arg/Mex) Buenos Aires, 7 de abril de 2026 – El canal elGourmet anuncia el estreno de “Blanca cocina con air fryer”, una nueva serie protagonizada…