En un contexto caracterizado por el cuidado de la salud y la tendencia de la gastronomía saludable, la nueva propuesta de temporada del restaurante de Park Tower Hotel es la opción perfecta. Buenos Aires, 2024 – Provoleta de castañas de cajú, acompañada con mermelada de kiwi y huacatay, polvo de hongos y vegetales encurtidos de entrada, canelón de masa…
Un grupo de amigos que hace diez años comenzó un movimiento gastronómico contracultural escribiendo reseñas de bodegones en un blog y logró una comunidad comprometida que ayudó y rescató fondas de la quiebra, tiene locales propios y crea contenido para diversos medios. Antigourmet es un movimiento gastronómico y de contenidos transmedia independiente que arrancó hace diez años con el objetivo…
Ubicado en el corazón de Palermo, Pauka es un restaurante de comida fusión Nikkei con una propuesta diferente. Buenos Aires, 2024 – Abre sus puertas Pauka, un restaurante de comida fusión Nikkei, una mezcla entre la cocina japonesa y peruana, ubicado en Palermo en la calle Bonpland 1932, para ofrecer los sabores más increíbles y una arquitectura que transmite…
Argentina representa casi el 0,8% de la producción mundial de papa, y en PepsiCo, compañía agroindustrial, se trabaja día a día para transformarla en su snack insignia sumándole tan solo aceite y sal. Buenos Aires, 2024.- La papa es el cuarto alimento más importante a nivel mundial y, además, uno de los más versátiles. No solo se consume directamente…
La Compañía logra con anticipación la meta establecida para fines de 2025, contribuyendo significativamente a la reducción de una de las principales problemáticas de la región. Estos y otros logros se dan a conocer en su décimo Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible del año 2023, el único de su industria formalmente auditado. Arcos Dorados, la franquicia que…
Milkaut Profesional, referente en productos lácteos para la gastronomía, estará presente en FITHEP 2024, la feria líder de tecnologías y materias primas para helados, panificados, confiterías, pastas, pizzas, y food service. Buenos Aires, 2024. Milkaut Profesional, líder en productos lácteos para la gastronomía, participará nuevamente en FITHEP 2024, la feria internacional de tecnología y materias primas para la industria…
Buenos Aires, junio de 2024. El próximo 8 de junio se celebra el “Día Mundial del Gin”, una de las bebidas más emblemáticas de la coctelería; cuenta con verdaderos fanáticos ya que es sumamente versátil y permite diversas combinaciones. Kansas American Cuisine reafirma que el gin es uno de los tragos más populares mundialmente y uno de los preferidos en…
La prestigiosa lista de World Best Steak Restaurants ha otorgado a La Cabrera Buenos Aires el puesto número 64, destacando su excelencia en la parrilla y su dedicación a la tradición culinaria argentina Argentina, 2024. – La Cabrera Buenos Aires ha sido premiada con el puesto número 64 en el prestigioso ranking World Best Steak Restaurants, destacándose como uno…
Ciclo gastronómico “Manos en la tierra” el viernes 7 de junio Buenos Aires, junio de 2024. Tierra Restaurante, situado en el hotel Grand Brizo Buenos Aires – Cerrito 180 -, te invita a disfrutar de la segunda noche temática del ciclo “Manos en la Tierra”, el cual celebra la diversidad culinaria de nuestro país. La cita es el…
Glück Cervecería es una empresa de Mar del Plata, con más de 11 años de experiencia, que ha logrado posicionarse como referente en la producción de cerveza artesanal y en la oferta gastronómica de excelencia en Argentina. Actualmente, tiene presencia en más de veinte puntos estratégicos del país y en España, en ciudades como Madrid y Barcelona. Tiene proyectadas nuevas…