Este platillo emblemático se elabora a lo largo de Perú, en diferentes regiones con productos locales. La gastronomía peruana sigue consolidando su posicionamiento en el mundo, en Argentina ya es muy popular y se pueden encontrar muchas propuestas y opciones, sobre todo en la Ciudad de Buenos Aires. La UNESCO ha declarado las “Prácticas y Significados asociados a la…
Las harinas alternativas son la clave para reversionar y mejorar la calidad nutricional de las recetas tradicionales. Asesoramiento: Stefania Savoia, Licenciada en Nutrición (MN 10670) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-. Llega Diciembre y con él la tan esperada Navidad. Es el momento del año en donde…
Se trata de la tienda N° 36 de la marca nacional líder en lácteos y productos alimenticios, que expone nueva estética y está ubicada en la calle Juramento 2722 de Capital Federal. La principal marca productora de dulce de leche industrial del país con tradición familiar que se remonta hasta 1926, abrió una nueva tienda mediante la modalidad de franquicia en el…
La nueva propuesta gastronómica busca adentrarse en un recorrido foodie a través de sus platos con nuevos sabores, inaugurando la nueva temporada. Fiel al estilo Fabric Sushi de innovar a cada paso, su carta tiene nuevas incorporaciones que fusionan lo mejor de la cultura y la gastronomía japonesa. De esta manera, cada comensal podrá disfrutar de una experiencia culinaria…
Este año, más de 250 personas pasaron por el ciclo Sabores de Estación, que se llevó a cabo en 4 locaciones distintas y del que participaron 10 chefs reconocidos. La última edición contó con la presencia de más de 60 invitados que, inspirados por la buena gastronomía y la cerveza, se reunieron alrededor de la mesa y crearon recuerdos memorables. Stella…
Ohra Pampa, -la marca de origen pampeano-, presentó en un espectacular evento realizado en Arenas Studios, #MEATology, una innovadora plataforma que tiene como objetivo reivindicar la carne vacuna y toda su cadena de valor para crear un nuevo paradigma en experiencias y eventos. La propuesta marca un antes y un después en la era de los eventos, y esta visión…
El restaurante “El Chiri de Villa Kreplaj” ubicado en el corazón de Villa Crespo, sobre la calle Juan Ramírez de Velasco al 701 celebra una década de éxitos culinarios. Este bodegón de cocina judía, fundado hace 10 años por el chef Juan Pablo Gorbán, ha logrado fusionar la esencia tradicional de la cocina judía con toques modernos, conquistando los paladares…
Ubicado sobre la Avenida Sarmiento, dentro del actual Ecoparque porteño, Águila Pabellón es el nuevo restaurante del grupo Abridor que fusiona historia, naturaleza, arte y gastronomía. Recientemente recomendado por la Guía Michelin 2024, el espacio se caracteriza además por haber sido declarado en 1997 Patrimonio Histórico de la Ciudad. El proyecto gastronómico se encuentra emplazado en lo que originalmente era…
El hotel Casa Lucia en Buenos Aires marca la primera aventura fuera de España para la cadena Único Hotels. Vinculados por lazos familiares con Argentina, Pau Guardans, presidente de Grupo Único, encontró en Buenos Aires el lugar ideal para desembarcar con su cadena hotelera: la vitalidad de la ciudad y los espectaculares paisajes, la animada cultura y la rica cocina…
Franck, cumplió 153 años y la esquina porteña de Cabrera y Ravignani se llenó de color con un mural que nos transporta a lo que se vivió en el pueblo de Milkaut durante la celebración de este aniversario. Buenos Aires, noviembre 2023.- El 22 de noviembre, Milkaut, inauguró su nuevo mural en el corazón del barrio de Palermo. La…