La Esquina del Antigourmet fue elegida por el público como Mejor Bodegón 2024 en los Premios Cucinare. La elección se realizó entre 15 nominados y el restaurante se llevó el reconocimiento en una categoría que celebra la tradición y la identidad de los bodegones, esos espacios donde la comida casera y de barrio se disfruta con amigos y familia. Matías…
Producido por Zuccardi Valle de Uco, se presenta el documental del evento gastronómico regional más importante del 2024. El 26 de octubre pasado, en las instalaciones de Zuccardi Valle de Uco, tuvo lugar la celebración gastronómica más importante del año que congregó a más de cocineros referentes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y República Dominicana quienes llevaron un…
En el corazón de Palermo, sobre Thames, está Sál, un pequeño gran restó que combina lo mejor de la nueva cocina nórdica con un toque local y algo de inspiración asiática. El lugar, montado en una casona antigua, tiene toda la onda: paredes blancas, jazz suave, un ambiente relajado y esa vibra de burbuja que te saca del ruido de…
Buenos Aires, enero de 2025. Cada 5 de enero conmemoramos el Día Internacional de la Crema batida, una fecha dedicada a rendir homenaje a la más tentadora, suave e irresistible de las cremas. Desde Milkaut, celebramos esta ocasión especial compartiendo nuestra tradición de casi un siglo en la elaboración de productos lácteos, reconocidos por su inconfundible cremosidad y suavidad. Más que…
La propuesta de Naní para las fiestas de fin de año: sarmá frío, keppe crudo, berenjenas yereván y más platos armenios para llevar Durante los festejos de fin de año, el restaurante Naní de Villa Crespo propone platos típicos del medzé armenio para llevar a casa y compartir. Su dueña, Natalia Demirdjian, recrea las recetas que heredó de las mujeres de su…
Espacio Sommelier no es una carnicería más: es la primera carnicería boutique de la Argentina que lleva el amor por la carne de calidad a otro nivel. Acá no solo podés llevarte los mejores cortes, sino que también podés vivir la experiencia de degustar y hacer catas de carne como si fueras un sommelier. ¿Lo mejor? Toda la carne…
OH NO! LULU Tiki Bar anuncia oficialmente la incorporación de varias opciones de sushi a su carta permanente. Ludovico De Biaggi, bar manager, venía pensando esta idea hace bastante, y decidió concretarla en esta fecha para dar comienzo a la temporada de verano. Renovó toda la carta de Oh No! Lulu no sólo de comidas sino también de coctelería. Y…
Con la llegada de las fiestas, aparecen las ofertas culinarias para celebrar de una forma diferente, y donde se piensa cada detalle. Desde ambientes cálidos y festivos hasta shows en vivo, estos lugares increíbles permiten disfrutar con familia y amigos para brindar una experiencia que hará que estas fechas sean inolvidables, con los menús especialmente diseñados para la ocasión, solo…
Diez años, diez bodegones, diez cumpleañitos: el cumple infinito! El movimiento Antigourmet –un grupo de amigos apasionado por los bodegones, fondas y parrillitas– decidió celebrar sus 10 años de historia con una idea realmente inolvidable: diez cenas, en diez bodegones, festejando diez veces en diez semanas. ¡El verdadero Cumple Infinito! El gran cierre será el próximo sábado 14 de diciembre en Junín,…
En el corazón del casco histórico de Buenos Aires, Sale e Pepe, el proyecto de los hermanos Martín y Germán Santcovsky, lanza una renovada propuesta para los mediodías. Inspirados en los sabores del verano, el restaurante presenta un menú que combina frescura, tradición y creatividad con una marcada identidad ítalo-argentina, diseñado para disfrutar en su renovada veredita o en su cálido…