19 de septiembre: el aperitivo tiene su día, y Moretti la manera de celebrarlo
La palabra aperitivo proviene del latín tardío aperitivus, cuyo significado es “que tiende a abrir”, y define aquellas pequeñas porciones de comida y bebida que preparan el paladar antes de la comida principal. Desde aceitunas, fiambres y quesos hasta el vermut y cócteles ligeros, el aperitivo se disfruta en bares, casas y encuentros íntimos como un verdadero momento de conexión.…