Casa Cavia por Julieta Caruso Torta Bruce: En homenaje a la película Matilda, torta de chocolate humedad, rellena de Dulce de leche bañada con un glaseado de chocolate amargo y cacao. Chocolatinas, mousse de chocolate blanco con salsa de chocolate amargo: Un clásico de cuando éramos niños, la tableta de chocolate. Le agregamos en la base a cada una, galleta…
A través de Valor, su plataforma colaborativa de impacto social, y junto a “Bromatología en casa” colabora con la implementación de medidas de bioseguridad para la reapertura de locales. El objetivo es brindar soluciones para atender una preocupación compartida con los comercios como es la seguridad de los consumidores y empleados. Buenos Aires, septiembre de 2020.- En respuesta…
Buenos Aires, septiembre de 2020 – Con la consigna de seguir disfrutando de grandes momentos en este tiempo de cuarentena, Rocky recibe la primavera 2020 con tragos originales y refrescantes, llamados Tintos de Primavera. Reconocidos bartenders que marcan hoy tendencia en nuestro país, se sumarán a esta iniciativa de Bodega Lola Montes, que se llevará a cabo durante todo el mes de septiembre, con el…
Buenos Aires, 1° de septiembre de 2020 – Una vez más, la Bodega Lola Montes desafía lo tradicional con una propuesta innovadora para sus seguidores. La consigna será capturar el momento más lindo del día, ya sea en un espacio interior o exterior, y jugar con esos pequeños rincones de luz que aparecen en nuestra vida y nos hacen apreciar la…
De Milán a Buenos Aires, Fratelli Branca continúa celebrando sus 175 años de historia. Momentos únicos, ediciones únicas. Buenos Aires, agosto de 2020.- Fernet Branca cumple 175 años de historia ininterrumpida y los celebra con ediciones limitadas y de colección. La bebida espirituosa elaborada a partir de varias decenas de hierbas y especias de los 4 continentes y cuya…
Buenos Aires, 1 de septiembre de 2020.- En estos últimos meses nuestra vida y nuestra relación con la comida cambiaron. Y desde A.C.E.L.G.A. queremos acercarnos otra vez para potenciar y acompañar esa transición en comunidad. Por eso lanzamos Conexión Masticar, nuestra primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocinerxs, productores y consumidores. Agendá esta fecha: 11 de septiembre. Ese…
Gastronomía Segura, el proyecto que lleva adelante un grupo interdisciplinario de profesionales en bromatología, ingeniería química, infectología y seguridad e higiene, comparte sus recomendaciones para tener en cuenta al momento de ofrecer y adquirir servicios gastronómicos. Buenos Aires, septiembre de 2020. Gastronomía Segura es la primera y única certificación de calidad de la industria alimenticia destinada a asegurar la correcta manipulación de alimentos y…
Buenos Aires, septiembre de 2020.- Para diferenciarse en el mercado, Motorola se propuso crear un nuevo dispositivo con todo lo que más le importa al consumidor. El resultado ha sido un smartphone de vanguardia con tecnología avanzada, rendimiento 5G, pantalla dinámica e inmersiva, una incomparable experiencia en fotografía, calidad de audio sin igual y batería duradera. En pocas palabras, el…
Ante los hechos de público conocimiento, lo resuelto por las autoridades gubernamentales y las recomendaciones sanitarias existentes, comunicamos la nueva reprogramación del festival Lollapalooza Argentina para los días 26, 27 y 28 de noviembre de 2021. Nos hubiera encantado poder ofrecerles otra edición memorable este año, pero la salud y seguridad de los fans, artistas, staff, sponsors y nuestra comunidad,…
A partir de la autorización del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y con la implementación de los nuevos protocolos, los 3 espacios gastronómicos comienzan una nueva etapa. Con aires de cambio, y la ansiedad por el reencuentro, las propuestas gourmet de la dupla Morandi + Scheuer reabren sus puertas con mesas al aire libre para recibir a sus…