Buenos Aires, marzo 2022. – Bodega Malma, bodega familiar pionera en el polo vitivinícola de Neuquén, anunció que recientemente ha obtenido la certificación del Protocolo de Sustentabilidad de la Bodega Malma y Viñedo Picada 15, en San Patricio del Chañar. De esta forma, se convierte en la primera bodega de Neuquén en contar con dicho reconocimiento. Bodega Malma se suma…
Brandy Daisy Coctelería clásica El nombre del cóctel Brandy Daisy aparece en el siglo XIX. En la actualidad hay una gran variedad de recetas por todo el mundo con el nombre del cóctel. Una de las primeras recetas fue publicada en 1876, en la segunda edición de Jerry Thomas la Guía de Camareros o Como Mezclar Bebidas. RECETA 2oz – 60ml de Brandy Viejo Gabriel…
El 8 de marzo se celebra en todo el mundo el Día de La Mujer y Doña Paula se suma a esta celebración con dos de sus exclusivas etiquetas: Altitude Series 1350 y Doña Paula Estate Sauvignon Blanc, vinos provenientes de viñedos propios, que reflejan las características distintivas del terroir. Altitude Series 1350 cosecha 2019: proviene de 2 cuarteles (No10 y No7) de…
En el marco por el Día Internacional de la Mujer (8 de marzo) Bodegas Bianchi te acerca dos recomendaciones para disfrutar de esta celebración: Famiglia Bianchi Viognier y Famiglia Bianchi Rosé Blend. Se trata de dos vinos frescos y frutados que reflejan las particularidades de cada uno de los terroirs donde se encuentran los viñedos de la familia: San…
Llegan los primeros Bags in Box de la bodega. Se trata del Malbec de la línea Finca Los Primos y del tinto Don Valentín Lacrado, que ahora se presentan en un novedoso formato de 3 litros más ecológico, versátil y económico. Buenos Aires, 2022. En constante evolución, el vino cambia, como lo hacen las diferentes formas de consumirlo. Desde el…
El 16 de febrero se celebra el Día Mundial del Syrah, una de las cepas más antiguas del mundo, tiene un origen que la sitúa, según expertos, cerca de Persia y que fueron los fenicios quienes la llevaron a Marsella, donde con el paso de los siglos fue ganando popularidad hasta llegar a América. Otros creen que su origen nació en…
Con una influencia caribeña pero adaptada al sabor local, la carta de Chipper ofrece principalmente sabores de mar, pero también hay opciones con carnes, pastas, veganas y para celíacos, entre otras. Conozca más sobre esta novedosa propuesta en pleno corazón de Palermo Hollywood, que sorprende con comidas conocidas por los argentinos pero con toques y sabores distintos que lo hacen…
Gran Bar Danzón prepara estas dos propuestas especiales para el lunes 14 de febrero, Día de San Valentín Combinado Sushi SAN VALENTIN 18 Piezas de sushi 8 rolls, 4 niguiris, 4 langostinos apanados, salmón curado sobre vegetales + botella de vino El Esteco Blanc de Noirs. Precio: $5900 (incluye cubiertos). Menú Appetizers SAN VALENTIN Para 2 personas +…
Se acerca otro Día de los Enamorados y el calendario nos lleva a un festejo especial en este inicio de año. Por un lado, la bodega acompaña a JUNE, el proyecto de cocina judía casera, que propone revivir en un nuevo formato los clásicos e infaltables platos de la cocina judía, sin dejar de lado la tradición. Para este Día…
Por Max Ortiz, sommelier y colaborador de bodegas Colosso Wines y Sottano: A la hora de dejar salir nuestro barman interior sucede que quizás la ansiedad nos gana y rápidamente pensamos en que deberíamos tener un libro de coctelería en la mesita ratona del living. Aunque usted no lo crea (diría Jack Palance) no es del todo necesario. Usted…