13 de septiembre: Día Internacional del Chocolate con New Garden


Como no podía ser de otra manera, uno de los manjares más ricos que existe, tiene su Día Internacional: el 13 de septiembre. Cuáles son los tips para elegir una opción de calidad y darse un gusto sin culpas.   Asesoramiento: Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas…

Llega la primera edición de 100 bodegas


¡El evento que va a cambiar tu relación con el mundo del vino!   Septiembre 2022–  La primera edición de 100 bodegas tendrá lugar el viernes 14 de octubre  a las 19 hs en el hipódromo de San Isidro – ubicado en Av. Bernabé Márquez 504- donde participarán las mejores bodegas nacionales. Además, la propuesta incluirá espacios de gastronomía local,…

Bienvenidos a Sál, el alma de la cocina nórdica del alma en Buenos Aires


Sál (Alma en Islandés)surge de la pasión por la gastronomía y cultura vikinga, complementada por la necesidad del público de tener un espacio que represente su historia y las cualidades de este estilo de cocina, como una nueva propuesta en Buenos Aires. El concepto de inspiración es la simpleza en comunidad con sofisticación. Algunos de los restaurantes que inspiraron el…

Emperador Meiji presenta sus nuevos platos


En pleno corazón de Palermo (Honduras 5902), Emperador Meiji, la primera y única brasería japonesa de Buenos Aires presenta sus nuevas incorporaciones gastronómicas para disfrutar de una propuesta distinta.   Emperador Meiji invita a vivir un viaje multisensorial hacia la cultura oriental. Basta solo con ingresar por el arco Torii para percibir todo tipo de reminiscencias japonesas. Desde los platos…

Llega la 10 edición de la Negroni Week


El Negroni fue el cóctel clásico más vendido del mundo en 2022, según el prestigioso ranking del reporte especializado Drinks International   El 10° aniversario de la #NegroniWeek se celebra entre el 12 y el 18 de Septiembre en todo el mundo. La Negroni Week es una iniciativa benéfica impulsada a nivel global por Campari y la revista especializada IMBIBE,…

Federico Fialayre en Danzón


Federico Fialayre es uno de los chefs argentinos más queridos y más prestigiosos. Su nombre es sinónimo de Tomo 1, el restaurante donde creció y del cual su madre, Ada Concaro, fue alma mater. Con ella aprendió los secretos de una cocina que devino en culto para generaciones de cocineros y de comensales. Federico trazó su recorrido singular: estudió Letras, incursionó en…

Abrió Apotheke, Casa de vinos


APOTHEKE surge de la iniciativa de dos amigos. Uno de ellos, Leonardo Casalla, con ganas de llevar su proyecto a Alemania. Apotheke, significa Farmacia en alemán, y ese es el concepto que trata de desarrollar: se propone como una alternativa a los vinos convencionales, y un lugar donde encontrar la cura para las penas y el alma. Apotheke, tiene en cuenta…

Bodega Doña Paula celebra el Día Mundial del Cabernet Sauvignon


Como todos los años desde el 2010, este 2 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, la variedad de uva más plantada a nivel internacional que da origen a vinos emblemáticos. Esta cepa, que se originó en Burdeos, Francia, en el siglo XVII, es producto de un cruce natural entre otras dos variedades: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.…