3 de mayo Día de la Milanesa: once estilos de un clásico


El Día de la Milanesa se celebra el 3 de mayo y como bien se sabe, existen muchísimas variantes a la hora de degustar este plato único y elegido por millones de argentinos. La fecha no recuerda nada en particular, fue elegida de forma azarosa por sus fanáticos a través de una campaña en redes sociales promovida en 2011. A…

Llega la 22ª edición del Retail Day LATAM


El próximo 8 de mayo marcará el inicio de la esperada 22ª edición del Retail Day LATAM, el evento insignia que congrega a los principales líderes del sector para fortalecer la capacitación y facilitar acuerdos comerciales. Más de 200 empresas destacadas, junto con un selecto panel de conferencistas compuesto por empresarios y profesionales, se darán cita en el Centro de…

Consumo en ascenso: las bebidas sin azúcar ganan popularidad en la Argentina


En un contexto de creciente interés en hábitos alimenticios más saludables, el consumo de bebidas sin azúcar ha registrado un marcado aumento en Argentina. Según datos relevados por ShopApp Insights, luego de la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal, el 19% de los encuestados cambiaría su consumo de bebidas con azúcar a otras que no tienen. Este cambio en…

Oh No! Lulu Spirited Awards 2024


El 18 de abril, la fundación TALES OF THE COCKTAIL anunció su top 10 de mejores bares por categorías y por región con motivo de la edición número 18 de los Spirited Awards. Creados en 2007 para reconocer la excelencia en la industria de la coctelería, los Spirited Awards se han convertido en uno de los reconocimientos más prestigiosos a…

Gran Bar Danzón renueva su carta


La cocina, a cargo del chef Aldo Benegas desde hace más de 15 años, ofrece cocina contemporánea elaborada con mucha atención en la calidad de los productos. Las novedades que se acaban de incorporar al menú son:   -Huevo mollet sobre puré cremoso de papa y coliflor, shiitakes confitados, fondo de cocción de ternera y jamón crudo crocante, -Burrata con…

Día del Sauvignon Blanc: El varietal blanco que conquista cada vez más paladares en el mundo y en Argentina


Cada primer viernes de mayo, se celebra esta destacada variedad de uva, originaria de Francia y una de las más cultivadas en el mundo para la producción de vino blanco. En la última década, el Sauvignon Blanc argentino ha ganado popularidad, consolidándose en el mercado internacional, ampliándose su consumo y compitiendo con cepas más reconocidas.     A nivel global,…

Viñalba celebra el arte contemporáneo en la Facultad de Derecho de la UBA


Buenos Aires, 23 de abril de 2024.- La Bodega Viñalba participó con sus vinos de la apertura de  “Edición Privèe”, una muestra colectiva de arte inaugurada ayer en el emblemático salón de los Pasos Perdidos de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires.     Organizada por Art Time, la exposición -que estará abierta al público hasta…

Franca, un restaurante de ingredientes y fuegos en Villa Crespo


Desde una luminosa esquina de este barrio porteño, Julio Báez, Mecha Ferraro y  Agustina Jaime, junto a un gran equipo, llevan adelante una cocina inspiradora, dinámica y centrada en el disfrute, el buen servicio y los vinos de todo el país.   Hacia fines de 2022, Julio Báez contaba con el prestigio de su Julia, que había logrado posicionarse como…