Más cafés, más talleres, nuevos concursos, más experiencias.
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Para disfrutar de los mejores cafés de calidad, el lunes 27 de agosto de 11 a 21 horas en el Four Seasons Hotel Buenos Aires, llega una nueva edición de Exigí Buen Café, la feria que desde hace seis años tiene como protagonistas a los referentes cafeteros nacionales e internacionales.
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En un recorrido que va de la planta a la taza, el visitante podrá disfrutar de degustaciones, campeonatos de baristas, latte art, grandes espressos, cafés filtrados, granos de origen, microlotes, tecnología cafetera, cócteles con café, soluciones hogareñas y una completa agenda de talleres y charlas gratuitas.
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En el marco de la feria se realizará el VI Concurso de Baristas EBC, donde competirán ocho baristas seleccionados entre cuarenta inscriptos. El Concurso es auspiciado por la AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés), Campos Altos Café y Tía María.
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La gran novedad serán los dos nuevos concursos auspiciados por FAEMA: la 1° Competencia de Latte Art EBC y el 1° Torneo de Café y Espirituosas EBC realizado con la colaboración de Capricornio Coffees.
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Estos dos nuevos campeonatos tendrán lugar en un escenario ubicado en el ingreso del predio y se llevarán a cabo alternadamente con el Concurso de Baristas.
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De esta manera, cada momento de la feria se vivirá al ritmo de la seductora magia cafetera.
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En el 1° Torneo de Café y Espirituosas EBC los protagonistas serán cinco bartenders que, junto a un barista designado, llegaron a la final por la creatividad de sus propuestas. Deberán preparar dos cócteles de café de los que por lo menos uno de ellos deberá estar elaborado a partir de un espresso.
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En la Competencia de Latte Art, los baristas concursarán por etapas con distintos diseños de leche espumada sobre el espresso.
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Como en cada edición, en el recorrido los expositores seducirán al visitante con conceptos y propuestas acerca del café de calidad y se podrán visitar los stand de: Puerto Blest, Illy, Cabrales, Machiatto, Tía María, Nuova Simonelli, Café Fundador, Faema, Usina Cafetera, Import Coffee Company; Habito Café, Kitchenaid, Bonini, Rocket, La Unión, Nescafé Espresso, Santa Café, Ascaso, Chemex, Motofeca, San Remo, San Pellegrino, Mahlkonig, Zupay, Diedrich, Della Tazza, Tienda del Barista y Capricornio Coffees.
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Las entradas incluyen charlas, degustaciones y talleres. Se consiguen en exigibuencafe.com . Precios: $200 General (por franja horaria) y $300 Vip (toda la jornada).
EBC 6ta EDICION
Lunes 27 de agosto, de 11 a 21 horas
Four Seasons Hotel Buenos Aires (Posadas 1086).
