Bocas Abiertas, el festival gastronómico del Bajo de San Isidro, tendrá su 6ª edición del 25 al 28 de octubre. El evento –que se hará en el Centro Municipal de Exposiciones, Del Barco Centenera y el río– tendrá más de 30 stands y food trucks de restaurantes del barrio, un mercado, clases de reconocidos chefs y música en vivo, entre otras propuestas.
Pensado como un banquete al aire libre, con espíritu de reunión entre amigos y el Río de la Plata como compañía, la feria será el marco perfecto para disfrutar de un Aperol Spritz. Durante los cuatro días de festival Aperol Spritz tendrá una barra, en la que se preparará el trago con su receta en partes iguales de Aperol y espumante, con el agregado de soda y una rodaja de naranja. Además, Aperol Spritz acompañará el pre opening para prensa e invitados que se hará el 11 de octubre.
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Bocas Abiertas es un festival que celebra lo mejor de la gastronomía del Bajo de San Isidro. Entre los chefs invitados, que llevarán sus platos o serán protagonistas de charlas y demostraciones, estarán Maru Botana, Los Petersen, Juliana López May, Mauricio Asta, Ximena Sáenz, Pablo Buzzo, Julieta Oriolo, Marta Ramírez, Pablo Massey, Martín Lukesch, Luciano García, Tefi Russo y Daniela Butvilofsky, entre otros.
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Los platos de los más de 30 stands y food trucks tendrán como tope el precio de $130. También podrá visitarse el mercado, un paseo de compras con productores de alimentos, sector de variedades de huerta y diferentes utensilios y accesorios de cocina. Además, habrá talleres gratuitos de huerta, pastelería y dibujo, entre otras actividades, para los chicos de entre 2 y 12 años. La música en vivo en infaltable en este encuentro: habrá tres escenarios por el que pasarán más de 30 artistas, desde Willy Crook & Funky Torinos, la César Pavón Orkesta y Marcelo Moura (Virus) a Coronados de Gloria, Carolina Peleritti, y muchos otros.
APEROL
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Bocas Abiertas
Festival: del 25 al 28 de octubre. Jueves de 18 a 23, de viernes a domingo desde las 12 a 23.
Centro Municipal de Exposiciones, Del Barco Centenera y el río, San Isidro.
Entrada: general $140; pase por 4 días, $300; quienes lleguen en bicicleta y jubilados con credencial, $70; menores de 12 años y discapacitados con credencial (en este caso, junto a un acompañante), gratis.
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