Single Vineyard Jamilla Malbec – Perdriel – 2017, la propuesta de Casarena

By Buenos Bares

Mendoza, abril de 2020. El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec, día en el que se celebra y se homenajea a nuestra cepa insignia en todo el planeta, la que nos llena de orgullo y tan bien nos representa en todo el mundo. Y en las tierras de Luján de Cuyo el festejo es doble ya que es históricamente la cuna del Malbec Argentino. Es allí justamente donde se emplaza Casarena Bodega y Viñedos, emprendimiento enológico custodio del terroir de Luján de Cuyo y especialista en Single Vineyards.

Luján de Cuyo “tierra del Malbec” por excelencia, es una zona privilegiada para crear algunos de los mejores ejemplares que se pueden elaborar con este varietal, y que con los años la han convertido en un terroir de clase mundial, en el que se han armonizado de manera incomparable los dones de la naturaleza con la sabiduría del hombre, para convertirla en una de las mejores zonas vitivinícolas de la Argentina y es aquí precisamente donde nacen los exquisitos vinos de Casarena Bodega y Viñedos.

Una celebración mundial copa en mano.

Casarena Bodega y Viñedos, propone celebrarlo descorchando uno de sus mejores exponentes, su Single Vineyard Jamilla Malbec – Perdriel – 2017, un ejemplar que ya se puede adquirir online tanto en las tiendas virtuales de vinotecas de todo el país, como a través de Consultora Umami, su distribuidor.

El mismo fue elaborado con el Malbec más antiguo de Casarena, con uvas de la finca homónima “Jamilla”, que es donde se encuentra emplazada la bodega. Allí las uvas crecen rodeadas de un entorno de deslumbrante belleza, a la vera de la mítica calle Brandsen de Perdriel que serpentea entre viñedos luciendo una frondosa arboleda de álamos que dejan entrever a lo lejos los picos nevados de la Cordillera de los Andes.

Las vides se asientan sobre suelos formados a partir de lo que fue el lecho del río Mendoza, por lo cual se aprecia una abundante presencia de canto rodado, su principal característica.

El vino

Es un 100% Malbec, con un color rojo púrpura profundo, brillante, es frutado, se destaca la fruta roja fresca, como ciruela y cereza, posee leves notas de tabaco provenientes de la barrica totalmente integrada. En boca se puede percibir su untuosidad y concentración. Es un vino elegante, resultado de su cuidada elaboración junto a una gran precisión del trabajo en el viñedo y posee un final persistente y equilibrado.

Con la categoría Single Vineyard, Casarena transmite un concepto de alta calidad, pues es necesario ser muy cuidadoso en cada momento del ciclo en el viñedo para preservar las características y la expresión de la uva y el terroir. De esta forma, todo lo que nos ofrece el viñedo está reflejado inequívocamente en cada botella. Esta línea de vinos posee ejemplares de cada una de las cuatro fincas.

El potencial de guarda de este vino es de más de 10 años, su añejamiento es de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Precio sugerido: $1090.-

“Con la bodega, todos los años esperamos el 17 de abril para festejar el Día Mundial del Malbec con nuestros clientes, distribuidores e importadores. Sabemos que este año será un festejo diferente, un espacio para celebrar la vida, celebrar la salud y con el objetivo y la total confianza de saber que de esto saldremos todos lo antes posible. Estamos atentos a todas las medidas y desarrollando estrategias para aggiornarnos a esta nueva realidad y ya comenzamos a ver resultados”. Expresó Martín Pérez Cambet, director comercial de la bodega.

“Jamilla es la finca donde está emplazada la bodega, en la microregión de Perdriel, ubicada muy cerca del río Mendoza por lo que se encuentran piedras, es un suelo muy típico de Luján de Cuyo, de la primera zona que es famosa.

Es un Malbec mucho más mendocino podríamos decir ya que lo encontramos más dulce y bastante maduro. La gente que acostumbra a tomar Malbec disfruta de esta etiqueta ya que es uno de los más típicos de la región.” Testimonio de Leandro Azin, enólogo de Casarena Bodega y Viñedos

“El cuartel que elegimos para este vino, es el que mejor refleja las características de un Malbec de Perdriel. En su suelo, luego de atravesar una primer capa franco limosa, predominan los cantos rodados y las gravas que transporta el Río Mendoza desde la Cordillera de los Andes.

El vino tuvo una guarda de 12 meses en barricas de roble francés y un año guardado en botella.

En la bodega se cuida que los procesos de vinificación no dañen la genuinidad de la uva y su origen.” Expresó Pablo Ceverino, ingeniero agrónomo de la bodega.

¿Dónde se puede comprar esta etiqueta?

Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Enogarage https://www.enogarage.com/ @enogarage

Buenos Aires: Cavacobo @cavacobo

La Plata: Su Bodega @subodega

Rosario: Redigram @redigramsa; La Fiambretta www.lafiambretta.com.ar/ @lafiambretta ; Campos Vinoteca https://www.vinotecacampos.com.ar / @camposvinoteca ;Vinos a la carta de Cepa Negra @vinosalacartadecepa; Exquisitos Placeres @exquisitosplaceres; Queseria sin un vino @queseriasinunvino y Canaima Vinoteca & Deli https://www.canaimasabores.com.ar/ @canaimaespaciodesabores

Acerca de Casarena Bodega y Viñedos

CASARENA Bodega y Viñedos como Custodio del terroir de Luján de Cuyo, rinde homenaje a la rica tradición de Agrelo y Perdriel en Luján de Cuyo, dos de los mejores terroirs en Mendoza. A una altura de 945 metros sobre el nivel del mar, en el Alto Valle del Río Mendoza, estas insuperables denominaciones albergan algunos de los viñedos más antiguos y preciados de la provincia cuyana.

Fiel a este cuidado, CASARENA está ubicada en el corazón de Perdriel, en el edificio de una bodega centenaria, construida en 1937, que fue totalmente renovada para el proyecto. A su vez significa que la bodega es capaz de prestar más atención a las uvas cultivadas en cada sitio en particular, que finalmente da como resultado una identidad singular, se embotella por separado para lograr destacar y así conseguir el verdadero reflejo de terruño en determinado momento.

Leandro Azin es el responsable de la elaboración enológica junto con Pablo Ceverino, Ingeniero Agrónomo y asistente de enología. Bajo la asesoría de Adrián Manchón. Valiéndose como un trinomio ideal para la creación de los mejores vinos en cada gama.

El conocimiento de su patrimonio vitícola ha permitido a CASARENA ser una bodega especializada en la elaboración de este tipo de vinos.