El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, que conmemora cuando se acuñó ese término para aludir a la mezcla de bebidas alcohólicas para obtener un resultado de sabor más original. Según diversas fuentes, esa costumbre existe desde el siglo XVII.
Aunque existen registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, no fue hasta 1806 que finalmente tenemos la respuesta. Cuando Harry Croswell preguntó “¿Qué es un Cóctel?” en una publicación de The Balance y Columbian Repository publicada el 13 de mayo, detallando la primera descripción escrita registrada de un cóctel:
“Un cóctel, pues, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bíters.”
Desde aquel día, el 13 de mayo se ha celebrado por miles de amantes de la coctelería y bares de todo el mundo y por supuesto, se ha convertido en la excusa perfecta para el encuentro.
APEROL SPRITZ
1 parte de espumante
1 partes de Aperol
1 parte de Soda
Hielo
1 rodaja de naranja dentro de la copa
Preparación:
- Llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo.
- Añadir el espumante.
- Añadir Aperol.
- Completar con la soda.
- Remover lentamente.
- Servir con una rodaja de naranja dentro de la copa
Graduación alcohólica aprox: 9%
CAMPARI ORANGE
1 partes de Campari
3 partes de Jugo de naranja
1/2 rodaja de Naranja
Llenar un vaso de trago largo con hielo, servir el Campari y el jugo de naranja. Revolver para integrar la mezcla. Decorar con media rodaja de naranja.
Graduac aprox : 7%
CAMPARI TONIC
1 partes de Campari
3 partes de Tónica
1 rodaja de Limón
Llenar un copon balloon de hielo, servir el Campari y la tónica. Integrar la mezcla y agregar una rodaja de limón.
Graduac aprox: 7%
NEGRONI
1 partes de vermut rosso.
1 partes de Campari
1 partes de London dry Gin.
En un vaso de trago corto con hielo, servir el vermut, el Campari y el Gin. Decorar con media rodaja de naranja.
*Este cocktail puede prepararse en vaso mezclador, refrescando los ingredientes y luego sirviéndolo en un vaso de trago corto con hielo nuevo.
Graduac aprox: 30%
CINZANO ROSSO CON POMELO
70% Cinzano Rosso
30% gaseosa pomelo
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso y la gaseosa de pomelo.
Decorar con media rodaja de pomelo.
Graduación alcohólica: 10,5%
CINZANO BIANCO CON LIMA LIMÓN
70% Cinzano Bianco
30% Gaseosa Lima Limón
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Bianco y la gaseosa lima limón.
Decorar con media rodaja de limón.
Graduación alcohólica: 10,5%
CINZANO ROSSO O BIANCO CON SODA
70% Cinzano Rosso o Bianco
30% Soda
1 rodaja de limón
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso o Bianco y la soda.
Agregar la rodaja de limón dentro del vaso.
Graduación alcohólica: 10,5%
CYNAR CON POMELO
4 partes de Cynar 70
6 partes de jugo de pomelo
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cynar y el jugo de pomelo.
Decorar con media rodaja de pomelo.
Graduación alcohólica aprox. 14%
CYNAR JULEP
(Un favorito de los cantineros, donde la gente lo prueba lo vuelve a pedir, es similar a un Mojito, pero con Cynar y pomelo rosado. Fresco, mentolado, y con un ligero toque amargo)
el jugo de media lima
1 cucharada sopera de azúcar (si es azúcar negra queda mas rico)
2 o 3 ramitas de menta fresca
4 partes de Cynar
6 partes de jugo de pomelo rosado, o gaseosa de pomelo
En un vaso Highball (trago largo) machacar suavemente la menta (evitando romper o triturar las hojas) junto con el azúcar y el jugo de lima. Agregar abundante hielo partido, el Cynar y completar con el jugo de pomelo. Montar todo y revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes. Decorar con una ramita de menta fresca en la parte superior del vaso.
Graduación alcohólica aprox. 14%
Raspberry soda
En un vaso lleno de hielo poner:
1 parte de Skyy Infussions Raspberry
1 parte de Pomelo
2 partes de soda
Decorá con Frambuesas
Graduación alcohólica aporx: 7,25
Ginger Citrus
En un vaso lleno de hielo poner:
1 parte de Skyy Infussions Citrus
3 partes de Gaseosa de Jengibre
Decorá con rodaja de lima limón
Graduación alcohólica aprox: 7,25
Hawayyan
En un vaso de lleno de hielo poner:
1 parte de SKYY Infussions Ananá
1 parte de jugo de ananá
2 partes de soda
Decorá con triangulito de ananá
Graduación alcohólica aprox: 7,25
SKYY & Mandarin
En un vaso lleno de hielo poner:
1 parte de SKYY Vodka Regular
1 parte de jugo de mandarina
2 partes de soda
Decorá con rodaja de mandarina
Graduación alcohólica aprox:
Passion Love
En un vaso lleno de hielo poner:
1 parte de de SKYY de Maracuyá
1 parte de reducción de Maracuyá
2 partes de soda
Decorá con una hoja de menta
Graduación alcohólica aprox: 10
Twerk Something Fresh
En un vaso lleno de hielo poner:
1 parte de SKYY Infussions Damasco
1 parte de de Jugo de Pomelo
2 partes de tónica
Decora con rodaja de pomelo
Graduación alcohólica aprox: 7,25
MOJITO DE COCO
En un vaso agregar hojas de menta
Llenar de hielo
Agregar 60ml de Skyy Coco
Completar con gaseosa de lima y limón
Deco: Menta y gajo de lima
PIÑA COLADA
Llenar Vaso lleno de hielo
Agregar 45ml Skyy coco
Agregar 60ml jugo de ananá
completar con soda
Deco: rodaja de ananá
COCO FIX
Llenar vaso de hielo
Agregar Skyy coco
Agregar Cordial de lima y mango
8 gotas Tintura hibiscus
Deco: escamas coco tostado
BREW COCO
En coctelera agregar
30ml Skyy Coco
15ml Licor café
7ml almíbar
30 Cold Brew
Servir y colar en vaso lleno de hielo
Deco: naranja con chocolate
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