Rëd resto & Lounge – Let’s Brunch!
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Compartir una mesa en familia es la mejor forma de celebrar. Por eso el domingo 15 de octubre, desde las 12.30 hs., compartí con mamá un brunch espectacular elaborado por el Chef Ejecutivo Alejandro Bontempo.
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El encuentro comienza con variadas propuestas de antipasto: ostras frescas, selección de sushi, portobellos rellenos de la provence, tortilla de papas, pimientos y olivas negras, tabla de quesos, Sfoglia caprese, buñuelos de brócoli y espinaca, hojaldre de salmón ahumado, croissant de brie y tomate confit, ensaladas de la huerta y una selección de panes caseros.
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Entre los platos principales se podrá optar por: Bife maître d’hôtel con papas pont neuf y ensalada de estación, Salmón rosado, mousseline de espinacas, setas y espárragos, Toast de campo, huevo poché, palta y kale y Huevos benedictine. Para cerrar el momento, una imponente mesa dulce de la mano de la Chef Patissier.
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A su vez, las madres participarán de un sorteo con variados premios y obsequios. Todo el recorrido junto a los vinos Salentein Reserva.
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Un ambiente íntimo, vanguardista y con la mejor compañía. El valor por persona con una copa de vino es de $920.- menores $460.-
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Propuestas para llevar Rëd Boutique
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Rëd Boutique, el exclusivo takeaway del Hotel Madero, propone para quienes prefieren celebrar disfrutando la intimidad de su casa, un exclusivo menú para llevar y disfrutar en familia. Variedad de ensaladas, tablas de queso y fiambres, terrina de salmón, cazuelas, variedad de antipasto y mesa dulce.
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La mesa celebración para 4 personas tiene un valor de $570 por persona e incluye: 2 Tablas + 1 principal por persona + mesa dulce.
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La mesa celebración para 10 personas, un valor de $620 por persona e incluye: 2 tablas + 3 opciones de antipasto + 3 ensaladas + 1 principal por persona + mesa dulce.
HOTEL MADERO
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