Bodega Jorge Rubio festeja el día del malbec

La Bodega Jorge Rubio presenta dos exponentes muy diversos entre sí. Hablamos de un vino con madera y el otro sin, siendo esta última una línea joven y novedosa. En Día Mundial del Malbec sus etiquetas Premiado y A contramano, ambos Malbec. 

Señala Jorge Rubio que “el Malbec, además de ser nuestra variedad más emblemática por las excelentes cualidades organolépticas que posee en nuestros terruños, para quienes lo cultivamos, representa la pasión por la que trabajamos, la recompensa al esfuerzo y la alegría que nos proporcionan sus colores, aromas y sabores”.

 

 

A Contramano Malbec

Vista

Color rojo rubí con reflejos violáceos vivaces 

Nariz

Frutado y fresco con aromas a frutos negros, ciruela y moras y notas herbales. 

Boca

Amplio y jugosos, de taninos firmes y sabores a frutos negros y tomillo, con final frutado, hierbal y buena persistencia.

Tiempo de Guarda

Sin paso por barrica

Temperatura de servicio

Entre 14º C y 16º C.

 

Precio: $3100

 

 

Premiado Jorge Rubio

Cosecha

2016
(añada en mayor proporción dentro del corte)

Etiqueta de cuero envolvente, cosida y pegada manualmente.

Descripción del Producto

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 14.3%

Acidez Total: 5.6 g/l de ácido tartárico

Jefe de Enología

Jorge Rubio

Equipo Enológico
Gisela Romero, Micaela Sosa

Notas de Cata

Color rojo rubí intenso. Aromas a fruta seca, ciruelas, pasas y notas de chocolate y coco aportados por la madera. Taninos suaves, gran cuerpo y un largo y agradable final de boca. Muy redondo y delicado.

Maridaje Sugerido

Ideal para acompañar quesos duros y

picantes, guisos de carnes o legumbres,carnes rojas grilladas, carnes al asador,cordero asado, empanadas de carne.

Guarda sugerida 

Ocho años

Temperatura de servicio

Entre 15º C a 17º C

Precio $7300

 

 

 

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