Buller inaugura su imponente terraza con una propuesta más informal y descontracturada

By Buenos Bares

Buller sigue creciendo y ahora abre su segundo piso con una vista única al cementerio de Recoleta. De jueves a sábado a partir de las 19hs y con una dinámica más informal y descontracturada, apuesta a una propuesta diferente a la del salón principal, con las mismas variedades de cervezas, una carta especial de comida y un tentador happy hour.

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Buller, la reconocida cervecería ubicada en pleno corazón de Recoleta, inaugura su espectacular terraza a cielo abierto con la mejor vista de Recoleta. Decide abrir este nuevo espacio al aire libre, con una propuesta diferente al salón principal, mucho más descontracturada e informal. La dinámica de pedidos se manejará directamente en la barra, donde el cliente irá por su cuenta a comprar lo que quiera consumir. Mantiene la misma línea de ambiente industrial y urbano, con mesas y banquetas de madera. Dentro de la propuesta de la carta, se podrán encontrar las mismas variedades de cerveza de siempre: Golden, Hefeweizen, Honey, Amber, IPA (Indan Pale Ale) y Stout, con la posibilidad de aprovechar el Happy Hour hasta las 20hs. En cuanto a comida, la carta incluye: Sandwich de tapa de asado braseada, con cebolla morada en pickles, mayo lima y cilantro en pan Ciabatta. Para los amantes de las hamburguesas caseras, podrán encontrar una deliciosa hamburguesa 180gr, con provoleta, mermelada de panceta y rúcula, o la Cheese Burger con lechuga, tomate y queso fundido. La opción veggie no podía faltar: hamburguesa de lentejas, zuchini y berenjena grilladas, lechuga y tomate. También se puede elegir un Pancho Buller, con abundante queso fundido, pepinos agridulces y mostaza en grano. Para picar, ofrecen las clásicas Papas Buller, con salsa cheddar especial, panceta crocante y verdeo. O crocantes Nachos con guacamole, crema ácido y salsa cheddar.

Una nueva excusa para visitar Buller, descubrir todos los sabores y disfrutar de un agradable encuentro con amigos, desde un lugar con vista privilegiada del emblemático barrio de La Recoleta.