Uddo: Una propuesta innovadora de fusión Nikkei en Buenos Aires
Desde su apertura en junio de este año, este restaurante ha captado la atención de los amantes de la gastronomía fusión en la ciudad. Ha establecido un concepto innovador que combina las influencias de la cocina japonesa con sabores de diversas partes del mundo. La esencia del lugar radica en la reinterpretación de la cocina nikkei, donde el sushi…