Browsing Category : Food

Daniela Espinoza, cocinera de Azafrán Restó, gana el premio Acqua Panna a la Conexión en la Gastronomía en San Pellegrino Young Chef Academy


  Tras un largo recorrido y una intensa preparación para una final que duró 72 horas, Daniela Espinoza fue reconocida con uno de los cuatro galardones del concurso gracias a su plato Costumbres Rotas.   Septiembre 2024.- El pasado 24 de septiembre, tuvo lugar la semifinal regional para Latinoamérica y Caribe del concurso San Pellegrino Young Chef Academy que reunió…

Snacks picantes: la nueva tendencia que seduce a los argentinos


Con una creciente popularidad, el picante está ganando terreno en el paladar argentino, donde el 61% de los consumidores lo acompaña con salsas o dips, y el 72% prefiere combinarlo con gaseosas.   Buenos Aires, 2024.- El picante ha sido parte de la alimentación humana desde hace miles de años, con su origen en América, donde los pueblos nativos utilizaban…

Lo de Bette, nuevo bodegón en Palermo


Lo de Bette abrió sus puertas en pleno polo gastronómico en Palermo, en la emblemática esquina ubicada en Honduras y Uriarte; (Uriarte 1602) con una propuesta innovadora que ofrece platos típicos de bodegón con mix de rotisería y copetín al paso. Todos los días hay  opciones fijas de carta y algunas itinerantes que se van renovando semanalmente. Está abierto de…

Campeonato de la pizza: Bruno Liska se consagra como campeón Sudamericano 2024


La cuarta edición del certamen que trae las raíces de italia a Argentina   Buenos Aires, septiembre 2024 – Luego de dos días de intensa competencia y 10 categorías, Bruno Liska, oriundo de Puerto Vilelas, Chaco, se consagró campeón Sudamericano 2024 en el campeonato más importante de la pizza, Campionato Scuola Pizzaioli. El cual estuvo presente en el marco de…

TELEFE y Spot!, la tienda de AXION energy presentan “HISTORIAS DE ESTACIÓN”, con Lele Cristóbal


BUENOS AIRES, OCTUBRE DE 2024 – Desde este domingo 6 de octubre, después de Susana Giménez, Telefe presenta “Historias de Estación”, ¡la nueva serie de Spot!, la tienda de AXION energy, protagonizada por Lele Cristóbal!. A lo largo de 8 episodios, Lele Cristóbal, creador de las Paradas Sangucheras y dueño de Café San Juan, recorrerá diversas rutas del país, explorando…

Arranca la 6ta edición de Gastro Japo Food Week 2024


Del 2 al 8 de octubre más de 40 restaurantes, izakaya y pastelerías en todo el país invitan a descubrir los sabores nipones con menús especiales creados para la ocasión. En esta edición denominada “Gochisōsama” que cuenta con el apoyo de la Embajada de Japón en Argentina, la estrella será el onigiri, que se podrá degustar en sus diversas versiones…