Browsing Category : Food

Los nuevos protagonistas de la gastronomía: cuando el barista, el sushiman y el panadero se vuelven íconos urbanos

  En la Argentina, los oficios gastronómicos viven una transformación cultural: se profesionalizan, se visten a la moda y se convierten en protagonistas de una escena urbana que combina saber hacer, diseño y nuevas formas de consumo. En pocos años, oficios históricamente ligados al trabajo manual y silencioso pasaron a ocupar el centro de la escena gastronómica y cultural. Panaderos,…

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Los Antigourmet presentan la Ruta Sin Gluten

  La Ruta Sin Gluten Los Antigourmet y Cunnington se unen y lanzan una guía real para comer sin gluten, sin miedo y sin resignación   Buenos Aires, mayo de 2025 – Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es…

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Argentina cómo ninguna: Malcriarte con Rabieta Lager Patria

Rabieta vuelve a malcriarlos con la edición especial de Lager Patria, una cerveza que desde su aroma hasta su sabor evoca un sentido de orgullo y pertenencia argentina que nos invita a brindar por nuestras raíces. Se podrá conseguir en todos sus bares desde mayo.   La Lager Patria nació para rendir homenaje a lo que nos une: nuestras costumbres,…

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Gin, vermouth y alfajores: el trío que conquista Caminos y Sabores

  Se prepara una recepción especial para este trío que será estrella del 3 al 6 de julio, en La Rural. Versiones locales de dos íconos de la coctelería mundial y el alfajor, una arraigada tradición argentina. Caminos y Sabores edición BNA impulsa una puesta especial para un trío de productos con más protagonismo que nunca. Por un lado, el gin y el vermouth,…

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25 de mayo en Fornole

Buenos Aires, Argentina, mayo de 2025 – Para este 25 de mayo Fornole preparó un menú especial y bien patrio para compartir en familia y con amigos durante todo el día. Por la mañana o por la tarde, para acompañar con un café, habrá pastafrola, pastelitos de membrillo y de boniato, berlinesas rellenas, torta de ricota y más delicias de la panadería. Y…

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Té Patrio en InterContinental Buenos Aires para honrar el 25 de Mayo

  En el marco de su 30 aniversario en la ciudad, el Hotel InterContinental Buenos Aires creó una merienda dulce y salada para conmemorar esta fecha que combina tradición, historia y sabor.   Buenos Aires, mayo de 2025.- Desde el 18 al 25 de mayo se podrá disfrutar en el lujoso hotel cinco estrellas InterContinental Buenos Aires, de un Té…

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Propuestas gastronómicas y recetas para este 25 de mayo.

   Locro, pastelitos, empanadas, guiso de lentejas y otros platos patrios. Cuatro propuestas para ir comer este 25 de mayo y dos  recetas para hacer en casa por Dario Gualtieri y Lucio Marini. Receta de pastelito por Germán Ruberto.   En Argentina, los 25 de Mayo de cada año se conmemora la Revolución de Mayo que constituye el nacimiento de…

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Atelier de Sabores en Bernardino con la presencia de Darío Gualtieri.

Este domingo 11 de mayo se realizó en “Bernardino Atelier de Sabores” , la primera edición de un ciclo que se repetirá el primer domingo de cada mes. Una idea original del chef y dueño del restaurante,  ubicado en el hotel Esplendor Tango  by Wyndham , Germán Ruberto. Las distintas ediciones contarán con la participación de un chef invitado. En…

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