Browsing Category : Gastronomia

Spot! x Parada Sanguchera presenta “La Doble”: una experiencia gourmet que redefine la gastronomía en las estaciones de servicio

Buenos Aires, noviembre de 2025 – Spot!, la tienda de conveniencia de AXION energy, continúa redefiniendo la experiencia gastronómica de calidad con el lanzamiento de “La Doble”, la nueva hamburguesa de La Parada Sanguchera, desarrollada por Lele Cristobal en colaboración con La Birra Bar, reconocida como la hamburguesería argentina más premiada del mundo. Este nuevo lanzamiento pone al alcance una…

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La Cabrera y el verdadero campeonato: la mesa

Buenos Aires, noviembre de 2025 — Mientras algunos evalúan la carne desde el campo, en La Cabrera la celebramos desde la mesa. Cada corte cuenta una historia, cada asado es un ritual, cada familia y cada comensal forma parte de una cultura que nació en Buenos Aires y hoy viaja por el mundo. En La Cabrera, la carne no es…

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Yatai Yatoi redefine el street food asiático con nuevos platos en su carta

Yatai Yatoi continúa explorando la cocina asiática desde una mirada contemporánea, fiel a su esencia de reinterpretar el street food con técnica, producto real y una conexión directa con los sabores de origen. La marca, que nació en el corazón del Barrio Chino y amplió su propuesta con un local en Palermo, presenta una nueva serie de platos que buscan profundizar el sentido…

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Onigiri, la comida japonesa que pasó del animé a colarse entre las empanadas porteñas

El snack japonés más icónico conquista Buenos Aires. Tiene su propio emoji , ya existen bares especializados y muchos argentinos lo compran “por docena”, confirmando que el onigiri llegó para quedarse.   Primero fue el sushi, después el ramen y el yakitori. Ahora, los onigiri —bolas de arroz rellenas y envueltas en alga nori— se consolidan como el nuevo fenómeno gastronómico japonés en Buenos Aires. En…

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