El primer gran Matsuri de la Ciudad llega a Buenos Aires: Un festival que celebra la cultura japonesa con espectáculos, gastronomía, feria asiática, comida callejera y tradiciones para toda la familia. El 18 y 19 de enero en Mercat Villa Crespo (Thames 747, CABA). Entrada libre y gratuita. Buenos Aires, enero 2025. El próximo 18 y 19 de enero, de…
La nueva temporada llega con una experiencia renovada: Gurisa incorpora un after dinner a la luz de las estrellas y la participación del chef español Aarón Ortiz, quien cocinará junto a Lucas Bustos durante el 10 y 11 de enero. Punta del Este, diciembre 2024-. Para esta nueva temporada, Gurisa trae consigo una evolución gastronómica sin precedentes. Tras el…
La Esquina del Antigourmet fue elegida por el público como Mejor Bodegón 2024 en los Premios Cucinare. La elección se realizó entre 15 nominados y el restaurante se llevó el reconocimiento en una categoría que celebra la tradición y la identidad de los bodegones, esos espacios donde la comida casera y de barrio se disfruta con amigos y familia. Matías…
Producido por Zuccardi Valle de Uco, se presenta el documental del evento gastronómico regional más importante del 2024. El 26 de octubre pasado, en las instalaciones de Zuccardi Valle de Uco, tuvo lugar la celebración gastronómica más importante del año que congregó a más de cocineros referentes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y República Dominicana quienes llevaron un…
Mar del Plata, lunes 23 de diciembre de 2024.- ¿Cómo nace una cerveza artesanal? ¿Qué hay detrás de esa IPA que tanto te gusta? Antares propone un recorrido por su historia cervecera, pasando desde aquel primer equipo casero, donde solían cocinar en el garaje, hasta la actual planta en el Parque Industrial en donde se produce la cerveza para todo…
En el corazón de Palermo, sobre Thames, está Sál, un pequeño gran restó que combina lo mejor de la nueva cocina nórdica con un toque local y algo de inspiración asiática. El lugar, montado en una casona antigua, tiene toda la onda: paredes blancas, jazz suave, un ambiente relajado y esa vibra de burbuja que te saca del ruido de…
Buenos Aires, enero de 2025. Cada 5 de enero conmemoramos el Día Internacional de la Crema batida, una fecha dedicada a rendir homenaje a la más tentadora, suave e irresistible de las cremas. Desde Milkaut, celebramos esta ocasión especial compartiendo nuestra tradición de casi un siglo en la elaboración de productos lácteos, reconocidos por su inconfundible cremosidad y suavidad. Más que…
La propuesta de Naní para las fiestas de fin de año: sarmá frío, keppe crudo, berenjenas yereván y más platos armenios para llevar Durante los festejos de fin de año, el restaurante Naní de Villa Crespo propone platos típicos del medzé armenio para llevar a casa y compartir. Su dueña, Natalia Demirdjian, recrea las recetas que heredó de las mujeres de su…
Espacio Sommelier no es una carnicería más: es la primera carnicería boutique de la Argentina que lleva el amor por la carne de calidad a otro nivel. Acá no solo podés llevarte los mejores cortes, sino que también podés vivir la experiencia de degustar y hacer catas de carne como si fueras un sommelier. ¿Lo mejor? Toda la carne…
La marca argentina de pollo crispy de más rápido crecimiento sigue conquistando nuevos mercados y llevando su sabor único a más argentinos. Buenos Aires, diciembre de 2024 – Chicken Chill, la cadena de pollo crispy más popular de Argentina, inauguró su nueva sucursal en Río Gallegos, sumando así su séptima ubicación en el país. El nuevo local se encuentra ubicado…