Chipper sea food: una propuesta única para todos los gustos

Con una influencia caribeña pero adaptada al sabor local, la carta de Chipper ofrece principalmente sabores de mar, pero también hay opciones con carnes, pastas, veganas y para celíacos, entre otras. Conozca más sobre esta novedosa propuesta en pleno corazón de Palermo Hollywood, que sorprende con comidas conocidas por los argentinos pero con toques y sabores distintos que lo hacen único y original.

 

Comer bien en Buenos Aires es relativamente fácil: hay cientos de restaurantes y bodegones donde se sirven platos bien preparados, con cocineros y chefs profesionales que conocen y ejecutan muy bien su oficio. Pero cuando uno se pone a buscar algo distinto, algo que salga de lo común, esos sabores que sorprenden a quien los prueba, es ahí donde se hace más difícil la búsqueda.

 

 

En Chipper sea food se propusieron preparar platos que muchos ya conocen pero de modo original, con toques caribeños y con mucha influencia nikkei pero adaptada al paladar argentino. La propuesta va desde ceviches, risottos, calamares, cazuelas, currys, distintos pescados y mariscos fritos o al horno, pastas, paella, pulpo y todo lo que la mejor comida de mar puede ofrecer.

 

 

 

Pero como Chipper es “apto para todos los paladares”, también ofrecen anticuchos de carne o de pollo, bondiola, pastas blancas o verdes, platos veganos y vegetarianos, sin TAAC y muchas otras opciones que nada tienen que ver con pescados o mariscos.

 

 

 

Los postres son “casi” obligatorios: desde el muy recomendado flan de coco hasta el pie de limón, o el domo de chocolate relleno con mango hasta el delicioso mousse de frutos rojos sin olvidar la especialidad de la casa: el postre tres leches, de los mejores de Buenos Aires sin dudas.

Un párrafo aparte merecen la deliciosa barra de tragos y la terraza: en el segundo piso se pueden disfrutar no solo de la comida sino de unos tragos de lo más originales, con o sin alcohol, y distenderse en la terraza, de las más lindas y románticas de la zona.

En definitiva, si lo que busca es un lugar original, con una carta con opciones para todos los gustos y con una ambientación de excelencia y servicio realmente profesional, no deje de conocer Chipper sea food, que con su carta totalmente renovada, lo espera en Humboldt 1895 (y Costa Rica) Palermo Hollywood, Buenos Aires.

 

 

14 de febrero, San Valentín y un menú especial para dos personas

* Appetizer

* Entrada: ceviche especial Chipper (pesca del día, mix de mariscos, galleta de sésamo, palta, leche de tigre, chutney de maracuyá, jalapeños y ají amarillo).

* Principal: salmón y miso (salmón en croute de almendra y miso, cremoso de kabutia, maracuyá y vegetales salteados )

-Arroz a la Marinera (nuestro delicioso arroz con marisco en salsa marinera a base vino blanco, tomate frescos y mariscos )

* Botella de vino tinto Bodega Sottano

* Postre: cheesecake de baileys y frutos rojos

Regalo: otra botella de Bodega Sottano para llevar.

Valor: 10 mil pesos por pareja.

 

Para más información, reservas, ver la carta y promociones, seguirlos en @chipperseafood

 

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