Buenos Aires Verde ofrece imperdibles cócteles para refrescarse y nutrirse con ingredientes de estación y las propiedades del sake y el vino.

 

Buenos Aires, marzo de 2020 – Buenos Aires Verde, el restaurante orgánico del chef Mauro Massimino, ofrece cocktails orgánicos a base de vino y sake para refrescar además de nutrir al cuerpo con deliciosas combinaciones.

 

El sake es una bebida natural – realizada a partir de arroz, de fermentación natural y sin procesos químicos– con un alto contenido de vitaminas, calcio, hierro y magnesio por lo que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar el apetito y reducir el stress. Con esta idea, Mauro Massimino ideó cócteles con el sake como protagonista, combinado con frutas, verduras y superalimentos. Algunas de las opciones destacadas son el Tibet –sake, jugo de naranja, frambuesa, goji berries y azúcar integral–, el Green Food –sake, espirulina, menta, toque de limón y miel–, el Relax –sake, helado Raw de vainilla, leche de almendras, canela y maca–, el Pasión del trópico –sake, leche de coco, maracuyá, banana y cilantro– y el Full Nutrientes –sake, palta, leche de almendras, cacao, menta, ralladura de limón y miel.

 

A su vez, propone elixires preparados con vinos orgánicos, leches vegetales y frutas. Por ejemplo, el Vigorizante –malbec, arándanos, leche de coco, maca y menta–, el Eterna juventud –malbec, frutos rojos, leche de almendras, vainilla y jengibre–, el Bee Power –torrontés, pera, leche de almendras, polen, canela y miel– y el Super Aperitivo –vino blanco, maracuyá, leche de coco, cardamomo, cilantro y miel.

 

 

Con sus cócteles, Buenos Aires Verde continúa ofreciendo alimentos reales, nutritivos y de estación para construir una verdadera alimentación inteligente.

 

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Sobre Mauro Massimino:

Chef referente de la cocina vegetariana, vegana y Raw. Comenzó su camino en la Escuela de Gastronomía del Gato Dumas y trabajó en restaurantes de alta gama hasta que descubrió la alimentación natural. Luego de estudiar, investigar y especializarse, en 2008 abrió el primer Buenos Aires Verde en Palermo, donde comenzó a desplegar los recursos y las técnicas de la cocina francesa, entre tantas otras, en platos vegetarianos y Raw. Hoy, con su segundo local en Belgrano (2015) continúa experimentando la cocina para brindar una alimentación genuina que aporte calidad de vida.

 

Buenos Aires Verde

Sucursal Palermo

Dirección: Gorriti 5657, Palermo

Teléfono: 4775-9594

Abierto de lunes a sábados de 9 a 00 horas, inclusive feriados

Sucursal Belgrano

Dirección: Vidal 2226, Belgrano

Teléfono: 4787-1375

Horario: Domingos de 10 a 16 h, lunes de 18 a 00 h, de martes a sábados de 9 a 00 h

Medio de pago: Efectivo y Visa Débito

 

 

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Buenos Aires Verde

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