El 26 de septiembre es la gran premiación que selecciona y ordena a los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica en la ciudad de México.
Por segunda vez consecutiva, la Ciudad de México será protagonista para el mundo gastronómico. Los Chefs más importantes de Latinoamérica serán convocados en septiembre para concurrir a la premiación más esperada: la selección de los 50 mejores Restaurantes de Latinoamérica.
“Latin America’s 50 Best Restaurants es el evento gastronómico por excelencia en el continente. Celebra la importancia de la tradición culinaria, la variedad y la innovación y reconoce el talento de sus chefs y creadores. Busca promover a América Latina como un centro gastronómico dinámico a nivel mundial”, mencionó William Drew, Editor General de Latin America’s 50 Best Restaurants.
Como dicen algunos, los argentinos están en todos partes y por supuesto, también en los prestigiosos 50 Best. En el año 2015 de los 50 elegidos, 9 fueron argentinos. Tegui quedó dentro de los 10 mejores. Baqueano, La Cabrera, Aramburu, Elena, Oviedo, Restó, Don Julio y Tarquino dentro de los 50.
En el marco de la premiación de este año, se entregarán grandes reconocimientos. Kamilla Seindler originaria de Copenhague y Chef Ejecutiva de Gustu en la ciudad de La Paz, recibirá el reconocimiento Latin America’s Best Female Chef 2016. Kamilla ayudó a desarrollar este proyecto culinario pionero, encabezando la cocina del lugar, desde que éste abrió sus puertas hace más de tres años. El brasilero Claude Troisgros, fue el ganador The Diners Club® Lifetime Achievement Award 2016.
El 26 del corriente se realizará la cumbre de Chefs en la Ciudad de México donde culminará la intriga y se develará la nómica de los 50 Best. En los próximos días se conocerá qué Chefs argentinos estarán en esta reñida selección.
Latin America 50 Best Restaurants
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