Argentina se prepara para una nueva final de World Class, el evento de coctelería más prestigioso y respetado del mundo que busca distinguir a los mejores bares y bartenders a nivel internacional.
Ahora los finalistas deberán armar su propio Pop Up Bar en menos de 24 horas para consagrarse en la final de este jueves 26 de abril.
El triunfador participará de la Final Global de World Class Competition que se realizará en octubre en Berlín, Alemania.
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World Class, la más prestigiosa competencia de coctelería de lujo a nivel mundial organizada por Diageo, tiene a sus dos finalistas locales. Martín Suaya, representando al bar J.W. Bradley, y Juan Cruz Oviedo de El Dorado de Bahía Blanca serán quienes este jueves se enfrenten en la Gran Final preparando un Pop Up Bar en la Mansión del Hotel Four Seasons.
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La semifinal de hoy enfrentó a los siguientes participantes en un desafío de velocidad: Martín Suaya (J.W.Bradley), Rodrigo Tubert (Docks), Sabrina Traverso (Presidente), Juan Cruz Oviedo (El Dorado Speakeasy – Bahia Blanca) y Melisa Rodríguez (878).
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En esta instancia de la competencia, el jurado evaluó las técnicas del bartender, la personalidad del participante y sus habilidades de presentación, la complejidad de la ronda, la interpretación de los cócteles clásicos, la creatividad de las reversiones, así como el aroma, sabor y balance de los cocteles realizados.
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En el desafío de velocidad o “Speed Round” los cinco finalistas tuvieron que preparar hasta 12 cócteles en 10 minutos. Cada participante eligió – sobre una lista de 48 que proveyó la organización- qué tragos realizar dentro de la categoría “Clásicos Americanos” debiendo realizar al menos 2 tragos con whisky, 2 con Ron, 2 con Gin y 2 con Vodka y Tequila.
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El ganador -que representará a la Argentina en la Final Mundial de World Class que se realizará en octubre en Berlín- saldrá de la competencia del jueves 26 de abril a partir de las 18.
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