IPA Manhatan y Honey Jäger son algunas de las nuevas mezclas de las barras de Growlers, donde ofrecen un cocktail para cada estilo de cerveza que potencia sus esencias particulares, además de refrescar los paladares. Se descubren propuestas para disfrutar como aperitivos, para acompañar una comida o para la previa de una salida nocturna.
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Suaves o intensos, amargos o dulces, livianos o con cuerpo, con notas cítricas o a café, los nuevos cocktails con cerveza de Growlers son mezclas sencillas que sorprenden por sus aromas y sabores. Se inspiran en la esencia de cada estilo utilizado y sus combinacionespotencian los matices propios de cada cerveza. Así, logran bebidas para diferentes momentos de la noche: aperitivos, para acompañar comidas y también, para una previa al boliche.
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Entre las sugerencias, que se beben en sus locales de Caballito y Palermo, uno muy fresco, para enfrentar el calor de la temporada, es el Trigo, que combina cerveza American Wheat con Campari y twist de naranja ($130), ideal para disfrutar en sus espacios al aire libre mientras se soborean unos Chicken Tenders marinados, rebozados con coco rallado y panko con papas fritas ($150). También se pueden picar unas Papas fritas con guacamole, huevos a la plancha y provolone ($140) junto a la IPA Manhatan, la reversión de un clásico que utiliza un estilo de cerveza amarga con whisky bourbon, aperitivo rosso, Angostura y cereza ($130), consiguiendo un cocktail que complementa las notas de la IPA.
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Si el atardecer avanza hasta el horario de la cena, junto a una de sus burger o burritos sugieren el Golden Radler, con jugo de lima, soda y almíbar de jengibre ($130) y, para el postre, la mejor opción para acompañar su Chocotorta ($80) es el Sout, que combina esa variante de cerveza con Baileys y Káhlua ($130).
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También hay mezclas que emplean una Irish Red y otra la Honey Beer, que combinado con Jägermeister, menta y jugo de lima ($130) logra una mezcla ideal para beber antes de ir a bailar. Al respetar la esencia de cada estilo de cerveza, despierta curiosidad entre los amantes de esta bebida y, a su vez, para quienes conocen poco sobre la cerveza artesanal, es una buena introducción a un nuevo mundo a través de sabores conocidos de la coctelería.
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Además, ofrecen opciones de clásicos contemporáneos como Gin Tonic, Cynar con Pomelo, Campari, entre otros.
GROWLERS