Se llevará a cabo los días 6, 13, 20 de Septiembre y 4 de Octubre a partir de las 21 hs, hasta el horario de cierre.
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Osaka Puerto Madero, restaurante de cocina nikkei, presenta su Ciclo Guest Bartenders by Mona Gallosi con invitados especiales. Para cada una de las cuatro fechas del Ciclo, un reconocido bartender tomará la barra para presentar tres cocktails con impronta Nikkei. Cada bartender desarrollará los cocktails en exclusiva para esa noche especial.
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Los ciclos se llevarán a cabo los días:
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6/09 – Bartender invitado: Rodrigo Pascual Tubert
Rodrigo Pascual Tubert es bartender de J.W.Bradley y se convirtió en el flamante ganador de la última edición de The Most Imaginative Bartender Latinoamérica, el prestigioso concurso de coctelería que busca encontrar a aquel artista detrás de la barra que pueda realizar el cóctel más creativo y original, utilizando Bombay Sapphire. Forma parte de la nueva generación de talentosos bartenders de Buenos Aires y es reconocido a nivel mundial por su creatividad.
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13/09 – Bartender invitado: Lucas Lapez Dávalos
Lucas López Dávalos ha trabajado en los mejores hoteles de la Argentina, tales como Alvear Palace, Faena Hotel, además de haber estado a cargo de la dirección de barra de Isabel Bar. Recorrió diversas ciudades como Miami, Puerto Rico, New York, Berlín, Ámsterdam y Roma, con el objetivo de capacitarse y nutrirse de sus coctelerías.
Actualmente es Bartender de Casa Cavia y forma parte de la nueva generación de bartenders emprendedores de Buenos Aires diseñando diversos proyectos propios y de otros. Su premisa es “romper con lo establecido sin perder simpleza y elegancia”.
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20/09 – Bartender invitado: Seba García
Sebastian García, más conocido como Seba García o El cantinero, ha trabajado en barras como las de Frank’s y Harrison, y Singapur, en el corazón de Recoleta. Hoy lleva adelante su propio bar, Presidente. Considera que sus cocktails están destinados a “consumidores con estilo”. En su trabajo se reflejan no sólo la dedicación y el talento, sino también su interés por la comunicación con los clientes y por el servicio. Seba García hoy es uno de los mayores protagonistas de la escena coctelera argentina.
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04/10 – Bartender invitado: Matías Merlo
Matías Merlo es reconocido por ser el bartender que revolucionó los sabores de Mar del Plata. Innovador y exótico, busca la gloria a través de sus tragos y conocer los gustos del cliente.
Creó Rico Tiki Bar, el primer bar de coctelería Tiki de Mar del Plata y se transformó en un referente de la escena nacional, asimismo es creador de R/T Garage Bar. A través de sus tragos recrea una historia. Merlo presenta los cocktails de manera original, con etiquetas y un riguroso cuidado de lo estético.
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La propuesta de Osaka Madero consiste en invitar a los comensales a cenar en la barra o salón, y degustar al mismo tiempo originales cocktails de inspiración nikkei junto a los reconocidos bartenders.
Osaka se caracteriza por una Gastronomía Premium, con la mejor técnica culinaria nikkei.
Para realizar la reserva, contactarse con Osaka Madero.
OSAKA
Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
TEL: +54 (11) 5352-0404 / [email protected]
