Papas fritas con queso cheddar y panceta crocante, Bruschettas de prosciutto con huevo estrellado y rúcula y Pinchos marinados en cerveza con pimientos y papines son algunas de las tapas para acompañar con la numerosa variedad de bebidas del conocido bar de Recoleta y saborear con amigos en durante el Carnaval.
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Buena música, una de las barras más completas de la ciudad y deliciosas tapas gourmet que se ofrecen hasta la madrugada se combinan en Portezuelo para disfrutar de una alegre salida entre amigos durante uno de los fines de semana más largo del año: el feriado de Carnaval.
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Durante estos cuatro días, del 25 al 28 de febrero, el conocido bar de Recoleta sugiere sus degustaciones de tapas pensadas especialmente compartir como Tour Portezuelo, con croquetas de quinoa y queso de cabra, pinchos de lomo y pollo, bruschettas de prosciutto y sorrentinos crocantes, una combinación que marida muy bien con un aperitivo clásico como lo es Garibaldi, con Campari y jugo de naranja. También se destaca la Triología de Pinchos, con variedades de lomo y panceta, pollo marinado y langostinos, ideal para acompañar con Black Mojito, un cocktail a base de licor Jagermeister, menta fresca, limón, syrup y soda, o Parrillada de Mar, con almejas, langostinos, salmón rosado, mejillones, pulpitos, calamares y pesca del día sellada a la parrilla que se lleva muy bien con un vino de viognier, entre otras opciones de tapas individuales como Papas picantes con salsa taquera y Rabas con mayonesa de zanahoria.
PORTEZUELO
Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires
TEL: 4806-9462
