Buenos Aires, diciembre de 2019. Tomar un licor es también tomarse un tiempo para uno mismo, para disfrutar y conocer nuevos sabores y texturas. Con el café pasa igual. Entonces, ¿por qué no unir ambas pasiones? La marca de licor de café número 1 en ventas de la Argentina presenta la segunda edición de Tía María + Coffee Project, una serie de eventos que comenzarán en diciembre y donde no sólo se podrán degustar novedosas recetas diseñadas por reconocidos mixólogos y baristas expertos, sino que en esta oportunidad la compañía perteneciente al Grupo Pernod Ricard busca impulsar un compromiso colectivo con la sustentabilidad, uno de los grandes desafíos del siglo XXI.
El lugar elegido es Fuego, antiguo tostador de los años 40 que había cerrado sus puertas y hoy se consolidó como espacio de culto y vanguardia al mismo tiempo, ya que allí conviven las máquinas e instrumentos que se utilizaban a mediados del siglo pasado conservando la esencia del proceso tradicional, junto a la nueva tecnología aplicada a la producción del mejor café natural. Con una ambientación simple y elegante, y música con vinilos que termina de dar marco a un clima donde lo artesanal es protagonista, Tía María + Coffee Project ofrecen una experiencia 360º.
La dinámica de la propuesta comprende una recepción con snacks dulces y salados y, en simultáneo, la presentación Nommi – café de especialidad y barra de filtrados –. Además, se lleva a cabo el proceso de tostado de café en vivo, así como un Workshop de café para baristas y una clase de coctelería con café dictada por Ana Varela. Para el cierre, el equipo de Nommi destaca la importancia de la producción sustentable y los agasajados se llevan jabones de café.
Tía María, que este año presentó su nueva botella con un diseño refinado y un toque contemporáneo, al tiempo que continúa incrementando su repercusión en más de 60 países, finaliza el 2019 y comienza el 2020 apostando a ampliar aún más su recorrido en el mundo del licor de café y su presencia global con una mirada sustentable que sintetiza tradición y vanguardia.
Fotos: tomadas por Yany Cantoli con Moto E6 plus by Motorola
Acerca de Tía Maria
La leyenda de TÍA MARIA se remonta a mediados del siglo XVII, cuando una hermosa joven aristócrata española huyó de la turbulencia de la guerra colonial llevada a la isla de Jamaica. Su criada salvó un tesoro familiar, una pequeña caja de joyería con pendientes de perlas negras y un antiguo manuscrito con la receta de un misterioso licor. La receta fue bautizada por aquella mujer valiente: TÍA MARIA. Fue redescubierto en los años cincuenta por el Dr. Kenneth Leigh Evans, quien comenzó a producirlo y comercializarlo. Tía María todavía se hace con la receta original del Caribe por ILLVA SARONNO y se distribuye en más de 60 países.
Tía Maria es un licor de café que combina el 100% café Arábica con un toque de vainilla y ron. Completamente armónica y de estructura sólida con cuerpo, Tía Maria presenta una intensidad aromática óptima. El fuerte aroma del café emana inmediatamente y se abre con notas ligeras de chocolate y tabaco de pipa antes de suavizar con toques de azúcar de caña caramelizada y vainilla. Tía Maria es ideal para cócteles a base de café.
TIA MARIA
