El fin del año es época de brindis. Por ello, para los amantes de la buena coctelería, Ani Varela -Bar Woman de Nicky Harrison y avalada Cynar, sugiere dos opciones deliciosas con para compartir y agasajar a los amigos en casa con Cynar 70, la nueva fórmula de Cynar con el doble de potencia. La clave está en dejar volar la imaginación.
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Not Sbagliato
- 30 ml / 1oz Cinzano Rosso
- 30 ml/ 1oz Cynar 70
- Completar con Sidra
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Decorar con rodajas de pomelo. En un vaso de trago largo o en una copa de vino, agregar hielo entero. Agregar ingredientes. Completar con Sidra. Decorar con rodajas de pomelo.
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2Choke Collins
- 45 ml/ 1 1/2oz Cynar 70
- 15ml / 1/2 oz Miel
- 15 ml/ 1/2oz Limón
- 30 ml / 1oz Jugo de manzana
- 1 moneda de jengibre
- Completar con Soda
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Decorar con rodajas de manzana.
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Si es con hielo entero, debe ser batido. En una coctelera, agregar una rodaja chica de jengibre y la medida de limón. Machacar. Agregar el resto de los ingredientes (menos la soda), hielo y batir. Servir en vaso de trago largo con hielo entero. Completar con soda. Integrar. Decorar con rodajas de manzana.
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Si es con hielo picado, directo. En un vaso de trago largo, agregar rodaja de jengibre y limón. Machacar. Agregar el resto de los ingredientes. Agregar hielo picado. Integrar. Completar con soda. Integrar nuevamente. Decorar con rodajas de manzana.
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