Vinos recomendados para celebrar el Día del Amigo

Desde RJ Viñedos sugieren celebrar con el Pasión 4 Cabernet Franc – Petit Verdot 2020, un blend que proviene directamente del Valle de Uco, al cual describen como “un vino distinto, innovador, con firme carácter y elegante terminación, donde el Cabernet Franc participa en un 87%  y el Petit Verdot con un 13%. Conjugando las notas propias del Cabernet Franc percibiendo pimiento rojo maduro, higos, grosellas y especias, con la frambuesa, ciruela seca y la nota de menta del Petit Verdot, a las que se suman suaves notas de caramelo y chocolate provenientes del roble”.

Desde bodega Sottano, Adrián Toledo, su enólogo, recomienda el Rosé Brut, que como se elabora por método charmat, es un espumante joven, fresco, frutado, fácil de tomar, con un color muy atractivo salmonado, bastante tenue, que es lo que más se busca en este tipo de espumantes. 

Toledo agrega: “Tiene muy buena frescura, muy buena acidez los 11 gramos de azúcar dan un equilibrio perfecto para la acidez que posee. El paso en boca es muy agradable e invita mucho a seguir tomando es un espumante ideal para sobrellevar conversaciones, para charlar, para hacer más ameno los encuentros y las reuniones”.

Y siguiendo con los espumantes, desde Colosso Wines afirman que para tomar con amigos no hay como el Indomable Pinot Noir Chardonnay, del cual aseguran que tiene una gran complejidad, con un color rosa pálido, tenue, muy agradable a la vista. Además, de los aromas frutados que da el Pinot Noir se suman los de pan tostado propios de la crianza de champenoise. Al ser dos varietales con mucha energía, con mucha presencia, el espumante tiene buen cuerpo, tiene buen volumen de boca, siendo muy versátil para acompañar cualquier comida, en especial mariscos o frutos de mar. Es un espumante con mucha elegancia, presencia y categoría, e ideal para compartir con amigos.

Vikingo Mil Demonios es un vino denso, con mucho tanino que está bien redondeado, es un conquistador de corazones, cada partida es una expresión distinta.
Andrés Ridois, fundador de la bodega agrega: 
“El Vikingo es una sensación en mi alma, es un nombre que yo percibo desde muy pequeño, un guerrero, un rústico tratando de salir, de expresarse, eso es un Vikingo y no puede ser un Malbec. Un malbec es otra cosa, el vikingo es un guerrero del Petit Verdot, del Cabernet Sauvignon, es un rústico que quiere ser amado, y quiere ser tomado”.